今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊西柚的营养价值,以下关于西柚营养价值及副作用的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答西柚是水分充足的水果，多吃西柚有助身体健康，买回来要尽早吃完。那么西柚的营养价值有哪些西柚的功效与作用有哪些

西柚的营养价值

1、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。

2、西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。

3、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

5、西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。

西柚的功效与作用

1、美容美肤:西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。

2、祛斑除皱:西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。

3、促进钙铁吸收:西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。

4、减肥:西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。

5、预防贫血:西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。

西柚怎么吃不苦

西柚果酱的做法可生吃或熟吃：生吃中间横切断成两份，洒白糖，用勺舀着吃；

熟吃，也切两半，撒粗红糖，放烤箱里用高火略烤拿出。也可去皮放搅拌机里打烂，直接喝，或用来调酒。

答西柚（无患子目芸香科植物）一般指葡萄柚。葡萄柚（学名：Citrus paradisiMacf.）是芸香科柑橘属植物，小乔木，枝略披垂，无毛。叶形与质地与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。

总状花序，稀少或单花腋生；花萼无毛；花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形，比柚小，果皮也较薄，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味；种子少或无，多胚。果期10-11月。

西柚营养价值：

含有多种多样人体需要的营养物质。据分析，每100克柚果中含水分89克、蛋白质0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、钙18毫克、磷17毫克、铁0.1毫克、维生素B0.06毫克、维生素B10.03毫克、维生素C40毫克；果皮中含有多种矿物质成分，每克鲜果皮中含钾2.8-3.5毫克、钙0.55-0.96毫克、镁0.18-0.28毫克、钠0.003-0.034毫克、锌0.001-0.002毫克。

此外，葡萄柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚甙等。葡萄柚出汁率为40-50%，含糖7-7.5%，含酸2-2.5%，可溶性固形物9.5-11.5%，一般可食率达70%。丰富的营养成分是其他橘柚类所不及的。

答西柚的功效和作用

西柚的功效和作用，西柚是一种颜值很高、营养成分极高的一种水果，其中的A类、B类和C类维生素含量极高，西柚也没有什么热量，可以摄入很多营养。以下详细了解西柚的功效和作用。

西柚的功效和作用1

1、减肥降脂：西柚中含水是比较丰富的，多酶而少钠，有助于体内脂肪的燃烧，西柚中的酶会影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪而储存在人体内，而且西柚中的膳食纤维容易使人产生饱腹感，据美国的一项研究，研究营养性中心发现，减肥食品中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以达到减轻体重的效果；

2、祛痘护肤：对于长痘痘的人来说，西柚是非常好的护肤水果，果中含有维生素C和维生素P，维生素P有改善皮肤和毛孔的功能，维生素C可以增加机体的解毒功能，所以西柚可以起到非常好的控油，还有收缩毛孔以及清爽的效果，每天坚持食用西柚，皮肤不会再长小痘痘，变得细滑嫩白；

3、帮助治疗糖尿病：西柚中的柚苷配基是一种抗氧化剂，能够提高人体对胰岛素的敏感度，维持人体的血糖平衡、分解脂肪酸，能够帮助糖尿病患者人保持比较健康理想的体重，避免因体重增加而导致糖尿病病情的加重现象；

4、降低结石风险：西柚中的柚苷配基成分就是西柚中的带苦味的物质，可以预防肾囊肿的形成，降低结石的风险，每天喝1000ml左右的西柚水或者西柚汁，可以有效的预防肾结石的发生；

5、预防癌症：西柚还具有预防癌症的功效，所含有的柚苷配基成分，可以刺激癌和癌细胞中的DNA修复，以此达到抗癌效果，经常食用西柚可以降低胃癌、结肠癌、【乳】腺癌、膀胱癌等发生的风险；

6、补充叶酸：西柚含有天然的叶酸，既能够预防贫血，又能够降低胎儿神经管畸形的几率，孕妇和贫血的人都可以常吃西柚；

7、开胃消食：西柚味道甘酸，能够刺激唾液和胃液分泌，具有开胃消食的作用，胃口不好的人可以在饭前吃1/4个西柚来刺激食欲，消化不良的人都可以在饭后1小时吃半个西柚来消食；

8、西柚含有丰富的果胶成分，可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管的功能，预防心血管的疾病。

西柚的功效和作用2

1、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。

2、西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。

3、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

5、西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。 6、每100克西柚中的维生素C高达RDI的56%。此外，泛酸达到6%，硫胺素、叶酸、维生素B6均达到3%，尼克酸和核黄素分别达到2%和1%。在矿物质方面，每100克西柚中钾达到RDI的3%，镁2%，其它铁、锌、磷、钙均为1%。

7、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白及胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

吃西柚可以美容这是真的吗？

1、美容美肤，西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。

2、祛斑除皱，西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。

3、促进钙铁的吸收，西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。

4、减肥，西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。

5、清洁血液，西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。

6、预防贫血，西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。

7、助胃畅通，西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。

其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的`柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。

西柚的功效和作用3

西柚怎么吃

西柚是最简单的，最常见的吃法是直接食用。 您可以用水果刀从中间切下西柚，然后自然剥去果皮和果肉。 提取的肉可以直接食用，或者你可以吃白糖或蜂蜜，剩下的西柚皮可以用来浸泡在水中或干燥后炖。

西柚的正确吃法

1、西柚配酸奶

西柚和酸奶是他正确的吃法之一。 通常，人们采摘西柚，去掉果皮，取出果肉并切成切成小块的形状，然后将准备好的酸奶和西柚果肉放在一起。 在机器中，搅拌均匀。 取出后，将其放入杯中直接食用。

2、西柚蒸肉

西柚也可以用来蒸肉。 当你用蒸汽来蒸肉时，你需要从中间切开，中间的肉被挖出来，然后将瘦肉切碎成肉末，加入你最喜欢的调味料。 把它放在新的壳中使用，在锅中蒸15分钟，取出冷却即可直接使用，使蒸熟的【肉】具有浓郁的西柚香气，味道特别好。

3、西柚果酱

这也是他用西柚制作果酱的正确方法之一。 在准备过程中，您需要准备一公斤西柚，150克麦芽糖，20克糖，一个柠檬，切碎西柚，去除果肉，然后将其放在烹饪机上。 在泥浆中，将制备好的麦芽糖和糖加入西柚果肉中并充分混合。 最后，放入挤压的柠檬汁，调匀并腌半小时，然后在锅中煮，煮成果酱。

西柚的功效和作用4

吃西柚会上火吗

1、吃西柚是不会上火的，西柚性偏寒，一般来说吃了不会上火，西柚的药用价值和食用价值都很高，吃西柚可以生津解渴，开胃消食，所以属于寒性食物的西柚吃了是不会上火的。

吃西柚可以下火

2、吃西柚不仅不会上火，还有一定的下火功效，西柚可以理气化痰，润肺清肠，补血健脾，通便宽肠，解酒消暑，防止牙龈出血，是每天一杯西柚汁，可以增强身体免疫力，是缓解感冒时喉咙疼痛和上火的水果佳品，便秘的人吃西柚可以帮助排便，西柚中的维生素C和P以及柠檬酸还有祛痘美白收缩毛孔的功效。

什么人吃西柚易上火

3、一般人吃西柚是不会上火的，但是也有少数人吃了西柚会有上火症状，平常身体还阳热性体质或者阴虚火旺的人吃西柚容易上火，出现喉咙疼痛等症状。

西柚的适宜人群

4、西柚一般人都可以食用，特别是体型肥胖，免疫力较弱的人，每天食用一个西柚可以减轻体重，增强免疫力，爱美的女生常吃西柚可以祛痘美容，减重降脂；西柚也是孕妇的首选水果，它可以为孕妇补充天然叶酸。

西柚的不适宜人群

5、按理来说多钾少钠的西柚会是高血压患者的最佳食疗水果，但是高血压患者一般都有服用降压类药物，西柚和降压类药物同时进入体内，会影响药物的吸收效果，所以在服用高血压药物的患者不要食用西柚；而且据医学专家报道，西柚会和多种药物存在相互作用，所以在进行药物治疗的人要谨慎食用西柚。

答西柚是水果柚子的一种，是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。其凭借丰富的 营养 价值和不错的口感赢得不少人的喜爱。今天我给大家整理了西柚的营养价值和 功效作用 ，希望对大家有所帮助。

西柚的营养价值

1、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低 血糖 。

2、西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。

3、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。 儿童 多吃西柚是非常有益的。

4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高 血压 、 心脏病 及 肾脏病 患者的最佳 食疗 水果。

5、西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀 孕期 也同样必不可少。

6、每100克西柚中的维生素C高达RDI的56%。此外，泛酸达到6%，硫胺素、叶酸、维生素B6均达到3%，尼克酸和核黄素分别达到2%和1%。在矿物质方面，每100克西柚中钾达到RDI的3%，镁2%，其它铁、锌、磷、钙均为1%。

7、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白及胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或 大脑 及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

西柚的功效作用

1、柚皮具抗炎作用。

2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。

3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于 心血管 病及肥胖病患者。

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤 保健 和 美容 。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的 解毒 功能。

4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

因为高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。

5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个 怀孕 期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞 贫血 ，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及 新生儿 低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

8、除激发骨骼生长外，西柚和相关柑橘类果实对人体有多种效用，如抵御化疗与周围环境的毒性、促进脂肪新陈代谢、抗氧化、抵抗致癌物质等，故常吃西柚有助 健康 。

西柚和什么榨汁好喝

一、西柚橙子汁

做法：西柚一个，橙子一个，碱法苏打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮，去皮后，切成小块，尽量将外面的白色筋膜去除掉，要不然会增加苦的口感;将部分果肉和汽水倒入果汁机中，启动程序，将果肉打成果汁，中途可停下，将剩余的果块一同放入罩中，全部打成果汁。

功效：橙子和西柚都是富含维生素C的水果，加上碱性苏打汽水，以增加碱性食物的摄入，可以平衡一下体内的酸碱度。这款果汁可以预防 感冒 和牙龈出血。

二、蜂蜜西柚汁

做法：准备蜂蜜一大勺，西柚一个，将西柚剥皮榨汁，取出果汁后，在西柚汁中加入蜂蜜，倒入凉开水即可。

功效：蜂蜜西柚都有美容 养颜 的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不仅能掩盖掉这种苦涩味还可以有利于皮肤的保健美容。

三、西柚奇异汁

做法：准备好西柚1个，和奇异果2个，奇异果去皮切块，西柚去皮切块，将奇异果和西柚分别放入榨汁机中榨汁，最后将两种果汁倒入杯中即可。

功效：西柚富含果胶和天然叶酸以及维生素C，可以降低和减轻动脉血管的损伤，奇异果有“水果之王”的美誉，对于促进免疫细胞活力，胰岛素分泌等都有重要的功效，两种水果一起榨果汁营养健康，能起到很好的降脂降糖效果。

四、西柚苹果汁

做法：准备西柚和苹果个一个，将苹果洗净，西柚去皮剥成小块，在搅拌器内加入200毫升凉开水，搅拌成汁即可。

功效：西柚解毒 护肤 ，去脂 减肥 ，苹果清香温和促 消化 ，夏天饮用消暑又美容。

五、香蕉西柚汁

做法：准备好香蕉西柚各一个，香蕉剥皮切段，西柚剥皮切块，放入果汁机中榨汁后即可取出饮用。

功效：香蕉肉香甜软，有解除疲劳，减肥，预防心血管 疾病 的功效，西柚酸甜可口，富含大量的柠檬酸和维生素C，可以排除身体毒素， 美白 降脂，常喝香蕉西柚汁可以 祛痘 减肥，保持好身材。

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6. 吃西柚的功效

答功效与作用：

滋养组织细胞，增强肝功能力；增强食欲，增加体力；改善肥胖、水肿及淋巴腺系统疾病；抗菌、开胃、利尿、消毒、美白等；净化深层油性暗疮和充血皮肤，促进毛发生长和紧实皮肤及组织，防止衰老皱裂；治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤。

西柚中含有丰富的维生素C、可溶纤维素以及宝贵的天然维生素P。维生素C可参与人体胶原蛋白质合成，有消除疲劳、助消化、生津解渴、减肥和保养肌肤等功效，同时能促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

营养价值：

西柚营养丰富，含有多种多样人体需要的营养物质。每100克柚果中含水分89克、蛋白质0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、钙18毫克、磷17毫克、铁0.1毫克、维生素B0.06毫克、维生素B10.03毫克、维生素C40毫克

果皮中含有多种矿物质成分，每克鲜果皮中含钾2.8-3.5毫克、钙0.55-0.96毫克、镁0.18-0.28毫克、钠0.003-0.034毫克、锌0.001-0.002毫克。

西柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚甙等。西柚出汁率为40-50%，含糖7-7.5%，含酸2-2.5%，可溶性固形物9.5-11.5%，一般可食率达70%。丰富的营养成分是其他橘柚类所不及的。

西柚的食用注意事项

1、虽说能够清热去火、抗氧化抗炎消炎、开胃通便以及解酒和预防感冒，还可以调节血糖血压。但是要注意如果是肠胃不适有腹痛、痰多咳嗽的人不建议多吃，因为属于寒性水果。

2、而且高血压患者也最好别多吃，因为里面含有的葡萄柚汁会和降压药想抵抗，会出现副作用。除此之外，和喂药也有不良的反应。

3、西柚已经被证明会和很多心血管药物发生相互作用，可能影响疗效，增加不良反应，正在服用心血管药物的人慎吃。

4、越来越多的药物被发现与西柚汁同服会引发不良反应，甚至可能导致猝死等严重副作用，服用这类药物时应避免饮用西柚汁，也勿进食西柚。

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