窝牛号

四川最宜居小城

西昌,一座对很多人来说,

是一座熟悉且陌生的城市。

它是四川凉山彝族自治州的首府,

离成都仅有5h车程,

而2023年新成昆铁路的全线开通,

更是让成都到西昌缩短到2.5h。

©图虫:万物在心195

西昌,

一座春天栖息的城市!

说西昌宜居,对很多人来说,

都是一件不可思议的事情,

以“航天城”出名的西昌,

如果不曾了解,

大概以为它是荒凉的黄沙戈壁。

但你不知道的是,

在我们追寻成都的慢生活时,

成都人民早已在西昌晒太阳耍巴适了!

成都阳光稀缺,而西昌一年四季:

春、春、春、春,年均气温18度,

全年日照时间超过2400个小时,

有着小春城,阳光城的美誉。

©图虫 Boozzzzzzzou

你还不知道的是,

西昌平均海拔为1510米,

是世界公认最适宜人类旅居的海拔高度:

它是与三亚、昆明齐名的

全国三大避寒养生度假旅游目的地;

每年吸引了10万多人到此过冬。

它是中国最美五大养生栖息地之一,

人口仅75万,却有5万多名80岁以上老人,

有长寿之乡的美誉。

它还是:

中国最值得去的十座小城市之一,

中国旅游最令人向往的地方,

中国最美的十大古城之一,

全球网民推荐的中国旅游城市...

©图虫 Tsaoyang

你更不知道的是,

西昌还是全国粮食大县、生猪大县,

中国洋葱之乡、花木之乡、冬草莓之乡,

丰富的资源让它成为西南最好吃的小城。

一道火盆烧烤撼动烧烤圈,

在《人生一串》里吸粉无数。

连成都最会吃的老饕,

都忍不住专门为它来一趟。

被火箭“耽误”的西昌,

才是西南下一个最宜居的城市!

事实上,西昌值得你小住几天:

闲适的山水,无数的美食,

安逸闲适的慢生活,让你来了就不想走!

在邛海旁租一间房子,

每天早上起来推开窗,

就是媲美洱海、泸沽湖的景色;

在湖边走走、遛狗,开启悠闲清爽的一天。

©图虫 guyue

阳光明媚的午后,

和朋友去螺髻山爬山、野餐,

或是自驾去泡温泉。

就算是夏天,

也并不酷暑难耐,反而温和舒适。

©图虫 易先生s

晚上回来就和当地人一起,

钻进苍蝇馆子里、大排档里,

喝啤酒、撸串、聊天...

日子不要太有滋有味!

01

被火箭“耽误”的西昌,

城市原来如此安逸。

西昌虽然不大,却美得很丰富,

四季春常在,月月有花开。

春天,樱花、桃花、海棠、

黄花风铃木、月季、蔷薇灿如云霞,

美得漫不经心又让人无法忽视。

四月末绽放的蓝花楹更是惊艳了全国。

©图虫 小哥们

夏天,诗经里的浪漫之花——

荇菜盛放于邛海湖畔,

明黄色的小花如繁星般洒落在湖面,

连绵成片又如金色织锦,绚烂如斯。

秋天,

市郊安宁河谷金黄色的稻花,

散发出淡淡的香气。

冬天,明澈灿烂的阳光,

从未让西昌冷清,

炮仗花、洋紫荆、三角梅等,

纷纷探出头来温暖人心。

©图虫 Boozzzzzzzou

02

被火箭“耽误”的西昌,

古城原来如此韵味。

西昌的古城并没刻意去新造,

这里的街道很古旧,铺面很破旧,

不加修饰的样子,

反而有种说不出的生活气息。

城内的居民仍沿袭着赶早市的生活习惯,

附近村民会担菜进城来卖,

没有客人也并不担忧,就跟熟人聊天。

一切宛若一幅古韵悠长的市井风俗画。

©图虫:曹杨牧语

建昌古城

比大理丽江古城更原汁原味

走进建昌古城,

你能感受最原汁原味的西昌。

这里500年的悠悠岁月,

洗刷不掉它安逸静谧的烟火气。

©图虫 健忘的行摄世界

穿过大通门,

在府街、左营巷、三衙街游走,

路旁的老屋安静地伫立于时光一隅,

树荫下是三五成群喝茶的市民,

一种岁月静好萦绕心间。

©图虫 茂哥656

礼州古镇

南方丝绸之路的驿站

它是古代南方丝绸之路的一大驿站,

红军长征曾走过此地,

镇内有三处古城和新石器遗址,

曾出土文物千余件。

©图虫 人间天堂世界

不大的小镇,青砖白瓦、古朴精致,

最适合找一天空闲时间,

去纪录这份悠闲静谧。

©图虫:曹杨牧语

03

被火箭“耽误”的西昌,

生活原来那么舒适!

西昌泸山环拥、邛海静卧,

山水完全不输“风花雪月”的大理。

刚来西昌的人必然会有点惊愕,

4A级景区怎么“跌份”到,

成了当地人日常饭后遛弯的公园!

但多住几日,便会习以为常。

©图虫 西西一

邛海

邛海非海胜似海

邛海是当地人最爱的后花园,

它是四川省第二大淡水湖,

辽阔恬静的它让身处内陆的西昌,

有了海边的浪漫与柔情。

©抖音:陌生人

饭后,你可以租一辆车环“海”骑行,

35公里的周长,不远也不近。

沿途依次路过月色小镇、

小渔村、观鸟岛、梦里水乡等,

你可以停下来看花、观鸟、品尝湖鲜……

©图虫 茂哥656

或是挽着二三好友,

在沿湖修建的滨水栈道散步,

感受悠闲自如的生活气息。

©图虫 旅行摄影杨小蟹

你还可以乘船而行,

吹着“海”风,看鱼鸟戏游,

湖面上倒映着蓝天与青山,

情不自禁就觉得幸福。

©图虫 子晋的时光碎片

月圆时候在邛海边赏月最好,

它的月色更是被誉为“西康三绝”之一。

©图虫:xzhppp

泸山

矗立家门口的森林公园

泸山树木茂盛,风景宜人

自古以来就有着川南胜境的美誉,

本地人经常约二三好友来这爬山度假,

一路上,会遇到很多调皮的小猴子。

©图虫:whisper瑶

半山腰的浓荫丛中掩映着,

光福寺、蒙段祠、王母殿、五祖庵、

三教庵、观音阁等10多座古刹。

其中本地人最常光顾光福寺,

它的香火最旺盛,大概是许愿灵吧!

©图虫 茂哥656

螺髻山

世界上罕有的瀑布温泉

位于市区南30公里处的螺髻山,

是西昌人另一处度假好去处。

这里有我国已知山地中罕见的、

保持完整的第四纪古冰川天然博物馆;

有条亚洲第一长索道,

还可以俯瞰古冰刻槽以及高山湖泊。

©图虫 茂哥656

这里有世界最大温泉瀑布螺髻九十九里,

这是世界上绝无仅有的挂壁温泉,

没有哪个本地人能逃过来这泡温泉的诱惑。

©图虫 易先生s

04

被火箭“耽误”的西昌,

美食原来那么丰富!

《人生一串》让火盆烧烤走出凉山,

但西昌的美食,绝对不只有烧烤,

它好吃的多到成都人都走不出西昌,

你尝过一口,就再也戒不掉。

从风靡全国的西昌烧烤,

到肉鲜味美的六畜佳肴▼

乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡、连渣菜、

彝家辣子鸡、建昌板鸭、裕隆板鹅、

会理黑山羊肉、肠灌肠、李肥肠……

西昌烧烤

因为《人生一串》,

许多观众被种草了西昌烧烤。

尤其是火盆烧烤“镇店三宝”:

烤小猪肉、烤小肠、烤牦牛肉。

每天下午5点,一种“巴适”的烟火气,

就会在大凉山下的西昌准时升起。

这时,三两好友围坐在火盆前,

喝酒、吃肉,人生不能再惬意!

坨坨肉

可以说,彝族人吃坨坨肉的历史

几乎和彝族文化本身一样古老。

肉块口感细嫩,再配上一碗好酒,

彝族人的豪放性情都在其中!

建昌板鸭

当地特产的板鸭,

肉质细嫩、香味浓郁,

只一口,就能完全俘虏你的心!

彝家辣子鸡

凉山本地鸡烤熟后捶茸,

口味辣香咸鲜,汤菜合一。

再从鲜嫩可口的河鲜▼

渔家菜醉虾、清蒸毛蟹、南瓜鱼头汤;

邛海醉虾、海草鱼片、油炸白条鱼。

到各样的小吃主食▼

西昌卷粉、清真园牛肚粉、城门洞牛肉粉;

荤豆花荞麦饼、彝家馍肉、洋芋……

无论哪个,

都能让资深级老饕大喊一句:

好吃,巴适!

醉虾

将邛海抓来的小鲜虾,

用调料和酒腌制,

待到小虾慢慢醉倒,

这道美食也就可以享用啦!

鲜虾的甜和黄酒的冽,

鲜美的味道好吃到停不下来!

罗非鱼

罗非鱼属热带鱼类,

肉质细腻鲜美,十分美味。

要说为什么它能出现在西昌的大街小巷,

那全都要靠普格县的温泉!

罗非鱼做法多样,

蒸煮烧烤炖,

每一样都能完全征服你的味蕾!

夺命洋芋

它的味道就像它的名字,

出现在大街小巷的洋芋,

绝对是街头的王炸!

软糯的土豆,

配上香菜、折耳根,

舀上一勺麻椒川辣拌开,

它是你尝一口就忘不了的味道!

西昌米粉

米粉是西昌人熟悉的早餐,

它没有湖南、广西米粉有名,

但也是本地人的挚爱!

炖了一夜的滚烫雪白牛骨老汤中,

抓一把润滑浑圆的米粉下锅,

出锅时撒上老酸菜、

小米椒胡辣子、香菜葱花……

一呲溜,满口都是幸福的味道。

在这里,

你遇见的不仅仅是美食,

更是西昌刻在骨子里的

豪放和闲适!

关于西昌,

虽然本地人常常会吐槽几句偏僻和落后,

没有大理的盛名,也没有成都的好玩。

但对于生活在这座城市的人来说,

有空了约二三好友喝酒吃饭,

幸福就在不经意间流露,

全国很多地方都很好,

但只有这里,最适合自己。

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