今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊宝宝牛肉松做法,以下观点希望能帮助到您。
肉松有哪些做法,新手妈妈做给宝宝吃,也能完美操作呢?答肉松有哪些做法,新手妈妈做给宝宝吃,也能完美操作呢?
牛肉肉松
牛肉500g;葱2段;姜3片;米酒少量;盐一丁点选择精牛肉或牛里脊,去茎去膜,切小块(最好扁的格子,薄点更强煮烂)将牛肉块,冬茹,生姜片一起放入电高压锅,放水未过肉就行,滴少量米酒,点一点盐就行(因为是给宝宝做,所以没有放了多的是调味品,这些都可以自主调整)
电高压锅调整到煮肉,大概15分钟左右,浮球下来重开盖子哦!接下来就连汤含肉一起倒入锅子里,小火炖,直至料汁收干把牛肉捞起来,拿手撕成条形细条,这步最费功团带汪夫,我弄了快三个小时呢!
牛肉撕之后倒入不沾锅煸炒,文火不断地煸炒,别胡掉就行!炒好牛肉,要凉凉了才可以!倒入果汁机内,弄成末末,就好啦!还是得倒出来,凉着,凉透了就放入密封盒里保存好!做好了啦!效果还不错吧!宝宝辅食鸡肉松
鸡胸肉肉松
猪瘦肉、生姜片倒入锅中添加水焯约1-2钟头(压力锅时间能递减)煮好的猪瘦肉取出敲击撕成肉片所有肉片倒入自动面包机倒入白砂糖、生抽酱油、耗油、盐、植物油启动自动面包机的猪肉松方式头水紫菜撕掉放到烘烤盘上小烤箱170度。
放入烤8min在自动面包机运作的最终撕入海菜混和实现了!匹敌外边卖的哦做好的猪肉松真空保存,天气热能选冷藏,一周内吃了自做宝宝无盐猪肉松鸡胸脯肉放入薄膜袋捶扁撕成条下锅开文火不停的煸炒,炒干~起锅放平放凉入料理机弄成松,进行宝宝牛肉松
提前准备行哗一块泰森鸡胸肉去除鸡胸肉的膜和过多人体脂肪,并将其切片宝宝还小,没法吃塌仔一切调味品,添加几块柠檬腌制个15min去去腥取出青柠檬,先凉水下锅将鸡胸肉煮一遍撇去浮沫,再次倒入水将鸡胸肉煮开取下鸡胸肉放凉晾凉后放入薄膜袋用擀面杖砸碎成肉片倒入碗里。
敲不破的拿手把它撕成条放入不沾锅中炒干其水份翻炒风干情况添加料理机中,把它粉碎成猪肉松再把它倒入锅里翻炒干状态待彻底冷却后装进器皿放入冷藏室储存,不添加一切添加剂的鸡肉松就完成啦宝宝猪肉松(无盐全无油)
猪廋肉肉松
生猪肉清洗,切小块放入压力锅,水没过肉,煮10—15min,把肉煮到软烂把煮好的肉捞起来沥干水,稍凉完用手撕成细条条,我就是用擀面杖把肉粒捣烂的。
觉得那样肉也会比较松把捣好一点的肉放入锅中文火煸炒,直至把水份炒干,肉淡黄,学习的过程我大概使用了六七min炒好的肉晾凉,随后放入破壁机里粉碎,可以多打会,那样细致些每次做量少一点,吃剩放在冰箱里里,这也是并没有加上一切添加物的鸡肉松-宝宝猪肉松
鸡胸肉2-3块;姜片一小块;米酒少量;儿童酱油少量;油少量鸡胸肉去肌肉筋膜.切成块用米酒抓一下腌制一会儿.在意的话也可以再清理煮但是一般都挥发掉了姜切丝鸡脯肉也丢脸压力锅.后压8-10min煮好的控干水分
丢进破壁养生机或破壁机粉碎程序流程在于伱丢进自动面包机加一点点儿童酱油.油打开猪肉松方式猪肉松方式好啦倒出来晾凉真空保存极快手宝宝辅食海苔肉松棒
怎么给宝宝做肉松答问题一:婴儿肉松的做法不加调料怎么做 用料
鸡胸肉 适量
排酸牛里脊 适量
鲜柠檬 半个
葱姜 适量
红薯 半个
胡萝卜 半根
南瓜 一小块
宝宝版肉松(无盐无糖)的做法
牛肉选的是排酸牛里脊 去筋切2-3cm的块(垂直牛肉纹理切)鸡肉选的是沙漠土鸡鸡小胸肉 去筋膜切2-3cm块
将半个柠檬取汁腌一下切好的肉(去腥)切葱段姜片
冷水没过肉 加入葱姜 煮开去血沫 捞出肉块过清水后放入高压锅
肉放入电高压锅后加清水 没过肉即可 南瓜、红薯、胡萝卜全部去皮切片 码在肉上面 压30分钟(目的是增加口感的甜美度 不愿意嫌麻烦也可以不加)
肉压好后捞出 摊开放在厨房纸上 吸水略放凉后装在保鲜袋里 用擀面杖使劲敲打 敲平后擀开 尽量的细
擀好后的肉放入面包机(如有大块再手动撕一下)我的面包机是柏翠8990s 选择7 果酱功能 其他的可以选择翻炒之类的 1小时20分钟就好了(如果肉多就适当再加一个果酱程序 不过要观察缩减时间避免炒过火)
还可以再加一个10分钟的揉面过程 让肉松更松散 也可以不加
最后放到料理机、辅食机里打碎即可 装瓶装罐冷藏保存
问题二:自制宝宝肉松的做法,自制宝宝肉松怎么做好吃,自制宝宝肉 主料
猪里脊
500g
辅料
姜
1块
花椒
1汤匙
大葱
4段
白糖
2茶匙
婴儿酱油
1/2汤匙
橄榄油
10g
步骤
1.原料图。
2.猪里脊切小块。
3.用花椒煮水焯水捞出沥干。
4.加入葱姜煮到一捏就碎。
5.捞出来控水晾凉。
6.用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。
7.加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。
8.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡黄色。
9.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。
10.装好的肉松。
问题三:宝宝吃的肉松旦腊带怎么做 做肉松所需原料:瘦肉500克,热水2杯,糖、酱油5汤匙,老姜汁1汤匙,盐1茶匙,五香粉半茶匙,荤油1菜汤匙。
做法:瘦肉切块,以滚水烫过,洗净加热水,旺火5分钟,中火10分钟后取出;瘦肉捣碎,加入调料拌匀,铺在盘子上,旺火12分钟,不加锅盖烘干,中途须不停搅拌。
问题四:超简单的宝宝肉松怎么做 超简单的宝宝肉松用料
猪肉500g
几片姜片
大葱随意
盐随意,宝宝吃的适当少放点
料酒几滴
糖随意,2到3克的样子吧
酱油几滴,上色用,也可不放
超简单的宝宝肉松的做法
因为步骤很简单,所以没拍那么多照片。先把猪肉切小块,我是切的不到2厘米的块,然后把血沫煮来倒掉,放进压力锅,这步超关键,我直接压了40分钟,拿出来冷水冲冲,用手一捏就稀烂啦,完全不用手一点点的撕,5分钟就捏好了!再用擀面杖盅散一点~为了更入味,压的时候我就把所有调料全放局备进去了~
放进不粘锅里炒,我加了一点橄榄油,一定用小火,炒到水分都蒸发掉,快起锅时加芝麻。我女儿喜欢吃脆一点的,所以就多炒了一会,然后放进搅拌机里搅了下,如果是大孩子就可以不用搅了。
问题五:自制小宝宝辅食肉松的做法,自制小宝宝辅食肉松怎么做 主料
精里脊肉
500克
葱
2颗
姜
1小块
花椒
适量
辅料
糖
1小勺
婴儿酱油
适量
油适量
适量
步骤
1.准备好材料
2.白糖和花椒
3.肉肉切成小块
4.花椒煮水,把肉入水焯一下,捞出来沥干水分
5.锅中加入葱姜开始煮肉,大约煮一小时左右
6.煮到肉一戳就烂,然后捞出
7.控水晾凉
8.用擀面丈使劲擀
9.用两手磋一下再擀
10.擀完用手磋一下,炒出来会比较蓬松
11.锅中放入油,糖,酱油模芦,开始炒肉吧,要不停翻炒,我用的电饼铛炒的
12.炒到干松,肉变淡黄色为止,乘出,晾凉,装入保鲜盒,还不错吧
问题六:自制宝宝肉松的做法,自制宝宝肉松怎么做好吃 肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松[2] 。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品
牛肉松的做法答用料
牛里脊 400g生姜 2片大葱白 一小段生抽 2g盐(可不加) 1g
做法步骤
1、牛里脊去筋膜。去筋膜这一步很重要,避免肉松里夹硬丝。
2、洗净切小方块。
3、清水浸泡半个小时左右,去除血水。这一步有助于牛肉去腥,期间可以多次更换血水,直至由浊变清。
4、滤网沥干,转入汤锅中。
5、放两片生姜和一小段大葱白。
6、倒入清水,没过牛肉。
7、大火煮开,用勺子撇去浮沫。
8、转中小火,炖煮约40分钟。如果想缩短时间,可以用高压锅来做这一步,加水炖20分钟即可。
9、捞起放至温热后,装入保鲜袋里。煮牛肉的汤别浪费,可以放凉后用冰格分装,冷冻起来当高汤用。
10、用擀面杖把煮烂的牛肉细细敲碎碾碎。
11、再用型答手撕成小片或细丝,这样有助于后面的操作,成品也会更均匀。
12、倒入不粘锅中,调入盐和生抽。因为调料用量和食材相比用量非常少,如果给一岁以下的宝宝尝卜备慧的话,也可以不加。当然,如果是大孩子或大人吃的话,那调料可以再适当增加一些。
13、借助锅铲小火慢炒。
14、炒至肉松中的水分基本收干,但又略带一点点湿气的状态。注意不要炒得太干。之前分享猪肉松做法时,有朋友表示最后做出来的成品没有蓬松的状态,就是因为这一步炒太久了。
15、稍稍放凉后,倒入料理机中。
16、稍微搅打一下。用料理机搅拌可以让成品更加蓬松,但切记不需要打太久,不然最后都成沫沫了。
17、再次倒入锅中,小火翻炒。
18、炒至肉松呈现蓬松的毛绒状态,就ok咯~
19、做好的牛肉松密封干燥处保存,滚蚂根据加盐量的不同,可以保存1~3周
生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解宝宝牛肉松做法的其他信息,可以点击窝牛号其他栏目。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决