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春节回婆婆家,正好她每天要吃两颗大红枣,那咱们就来个馅料多多好吃又养生保健红枣面包吧

By *star丶时光 【豆果美食官方认证达人】

用料鸡蛋 1个高筋面粉 180克五星大红枣 10个牛奶 60克盐 1克黄油 20克白糖 35克酵母粉 2克奶粉 15克墨西哥酱 适量做法步骤

1、准备食材

2、除黄油、盐之外的食材放入搅拌缸中,搅打至面团光滑,加入盐和黄油

3、继续搅打至面团有较好的延展性

4、取出发酵

5、发酵至两倍大

6、平均分割成六个面团,每个约60克,盖保鲜膜静置十分钟

7、将面团擀成已锥形

8、包入红枣碎

9、卷起,底部捏紧

10、35度发酵40分钟左右

11、面包生胚挤上墨西哥酱

12、放入180度预热好的烤箱烤制喜欢的颜色即可出炉

13、配上一杯咖啡、干果、水果等,一顿美美的营养早餐就练成了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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