你可以取名为“红白交融牛肉”，突出了红萝卜和牛肉的搭配，寓意丰富多彩的味道。

当然可以！红萝卜和牛肉搭配炒制，不仅口感丰富，而且还能增加营养，是一道营养丰富的家常菜。

首先将牛肉切片煸炒至变色，然后加入红萝卜块、调料翻炒均匀，最后用小火焖煮至熟透，即可享用美味的红萝卜牛烧肉。

准备食材如:土豆适量、牛肉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量

1、牛肉切块，小块一点比较好熟。

2、土豆切块，姜、蒜、干辣椒、八角、香叶，切好放一起。

3`油执以后把冰糖放进去，化开，这是为了给牛肉上色。

4、化开以后放入牛肉，把牛肉水分炒干。

5、放入蒜、干辣椒、八角、香叶的调料，翻炒，加入酱油、盐、料洒。炒出香味后加水，水要没过牛肉。

6、稍微炖一下，就倒入压力铅口，压熟，

7、压力锅压肉的时候，重新放油，煎炒土豆，煎至八成熟，土豆绵软，捞出。

8牛肉压好后，再放入锅中继续翻炒，加入葱花和土豆后炖一会儿，把土豆炖熟炖入味。最后大火收汁。

温馨提示:可以在牛肉下锅前先用开火捞一下，去一下沫子

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