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坚果油茶的做法

导语:连松鼠也会忍不住要偷吃的香香酱料。

早餐要吃得健康营养,没有时间怎么办?一片烤好的面包或吐司以及煎蛋,搭配上茶油松子坚果酱,就是一道营养美味又省时的超级料理。

【准备材料】

新鲜腰果200g、核桃100g、杏仁50g、松子50g、南瓜籽50g、茶油300cc。

【调味料】

意大利香料、黑胡椒各少许、盐适量。

△经典做法:

1、腰果、核桃、杏仁、南瓜籽、松子放入烤箱,以上下火120℃烤约5~10分钟,中途记得翻动。

2、将烤好的腰果、核桃、杏仁、南瓜籽放入机器搅碎,保留颗粒状,取出放入干净的玻璃罐中。

3、加入松子、意大利香料、黑胡椒、盐拌匀,再倒入加热的茶油混合即可,放置的时间越久越入味。

【娭毑温馨提示】:

茶油的烟点比一般食用油更高,和坚果等食材搭配,天然、有机、绿色,食疗兼备的好酱,是面包、吐司或生菜沙拉最佳的搭配。

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