By 茂蕾
用料马齿菜 一小把面粉 2面勺细玉米面 适量盐 适量白胡椒 一汤勺五香粉 一汤勺鸡蛋 3个做法步骤1、马齿菜放一汤勺盐用水泡十分钟。洗净切碎。
2、放入两汤勺面粉,三个鸡蛋,一汤勺五香粉,一汤勺白胡椒,倒入清水拌成面糊。
3、平底锅放入少量油,放入适量面糊摊成薄饼。煎至一面金黄翻面煎至两面金黄,盛出开吃。蘸着醋汁吃,超级好吃。
马齿菜的营养功效清热解毒、凉血止血 消痈利尿、除湿通淋
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