偶尔,就会想念自己煮的奶茶的味道,茶的香味要浓一点,糖的甜味要少一点,牛奶的香味要出来,但又不能太浓郁。夏天的时候,冰过的奶茶,若再加点烧仙草,那味道更富有层次感,茶香、奶香、甜香,还有一点点若隐若现的淡淡的青草味道,入口有微微的甘香,吃起来,爽滑如果冻,甚是清暑解渴。
【食材】锡兰红茶包6个、清水600ml、白糖60g、纯牛奶600ml、烧仙草1碗
【做法】
1. 准备好茶包与纯牛奶。
2. 煮开水,加入红茶包,转小火煮5分钟。
3. 将茶包捞起去除,下白糖,继续用小火煮至白糖融化。
4. 熄火,加入纯牛奶,搅拌均匀。
5. 准备好烧仙草,切小块。
6. 将烧仙草分装入6个200ml的小瓶子。
7. 倒入煮好的奶茶,放冰箱冷藏,食用时取出。
【小五食记】
若喜欢甜一点点的,可以稍微增加点白糖的量。
牛奶不需要煮,个人觉得味道更好。
一日三餐,不知道吃什么?我们可以上头条搜美食,各种家常菜、饮品、糖水、主食应有尽有。跟着头条美食学做各种美食,让自己化身厨神吧!点击下方卡片搜索夏天的饮品——烧仙草奶茶!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决