今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊锅包肉的做法大全,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

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1、锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜。

2、 今天老刘就来分享一下“锅包肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

里脊肉、番茄沙司、生姜、香菜、京葱、面粉

4、先把里脊肉切肉片腌制下，先放入食盐、料酒、白胡椒粉用手抓匀腌制20分钟。生姜切丝，京葱切丝，香菜切段。面粉里放入少许食盐，放入凉水调成面糊

5、锅中倒入1000克大豆油，先把腌好的肉片裹上面糊，放入六七成热的油锅，炸制色泽金黄捞出。锅中留少许底油，先放入番茄沙司翻炒片刻，放入一勺白糖少许食盐，再放入少许水淀粉

6、倒入炸好的肉片翻炒均匀，再放入葱姜丝、香菜段继续翻炒入味即可装盘。一盘酸甜可口的锅包肉就做好了

7、猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化

我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘大家观看

今天的内容先分享到这里了，读完本文《爱吃锅包肉的快来收藏！老刘教你家常做法，简单易学，酸甜酥脆》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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