今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊排骨虫草炖汤做法,以下观点希望能帮助到您。

答可以。原料：冬虫液穗夏草7克，猪排骨300克，枸杞子15克，鸡汤、黄酒、葱、盐、姜适量。

制作租模：猪排骨洗净，剁成小块，入沸水氽一下，捞出用凉水冲洗干净。砂锅内加入水，放入排骨、鲍鱼、鸡汤，用文火炖煮3小时，加入冬虫夏草弊埋缓、黄酒、葱、姜、盐，继续煨炖30分钟。

功效：强筋健骨。适宜于骨质疏松症。 冬虫夏草每天用量3～6克为佳。

答主料main

猪排800克虫草花1把4人份

辅料others

大葱1段鲜姜1块料酒适量盐适量

排骨虫草汤的做法

步骤step

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猪排骨洗净

步骤橘晌step

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入煲锅中，倒料酒、大葱段和姜块

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小火煮开，去掉血水

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排骨捞出，将煲锅中的水倒掉，再重新加入热水，将排骨入锅中小火慢慢煲

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煲一个小时左右，排骨肉已经模者完全成熟而且软烂了

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虫草花去除根部，洗净沥干水

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入汤中煮10分钟，关火，出锅旦伍薯前根据口味撒盐

答1

虫草排骨汤怎么做好吃

材料：虫草花5根、排骨300克、香菇50克、红枣适量、盐适量、鸡精适量

虫草花排骨汤的做法

1、排骨洗净斩块，沸水汆烫备用;香菇泡发，洗净撕片;冬虫夏草、红枣均洗净备用。

2、将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内，注入水，大火烧开后放入香菇，改为小火煲煮2小时，加盐、鸡精调味即可。

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虫草排骨汤有什么功效

虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。

香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。

虫草花排骨汤具有润肺定喘、补虚抗癌、滋阴壮阳、益气补血的功效。可以有补肺的作用，对于差配止咳化痰是有好处的，而且也可以有抗衰的作用，对于助消化有好处，还可以起到排毒的作用，对于调理体质有好处，还可以起到补血抗衰的效果。

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虫草一天吃多少克合适

不同品质的虫草大小不一，因此不能单纯的用根来衡量每天吃虫草的量，一般来说一天1~2克可以达到滋补的效果，建议大家还是采用刻度精准的称来准确称量后再服用，每天可以用1~2克虫草加入其他食材炖汤，然后将汤和虫草全部食用干净即可。

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虫草的吃法有哪些

泡水

虫草最简单的方法就是泡水喝，取2克虫草，用开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，同时可根据个人口味，加入西洋参片和枸杞子，混合冲泡，或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。注意最后喝完茶水后，可以将虫草取出使用，以达到更好的滋补效果。

炖汤

虫草炖汤也是一种很好的滋补方式。作为菌类，虫草本身属于素食，需要搭配荤性食材。另外，荤性食材的原料也要高档，比如可以采用裙边敬空也就是乌龟龟壳的边，或者乳鸽，乌鸡，花胶等，都是滋补的佳品。一般来说，我们最好将虫草与滋补品一起炖超过两个小时，然后将虫草一起吃掉才不浪费。

泡酒

虫草泡酒也是比较好的一种食用方法，通过酒精的浸泡，可以充分释放虫草中的营养，泡酒时可以纯用虫草，也可以加入人亮庆瞎参、鹿茸、首乌等其他药材一起浸泡，根据我们的不同需求，选择的药材也不尽相同。

答1、先将排骨用冷水洗一遍，再放进锅里用热水焯一遍以去除血沫。

2、将虫草花洗净，装盘子里备用，虫草花有湿的和干的两种。

3、先将焯过热水的排骨放冷水在炖锅里煮半个小时。

4、将生姜切块，枸旅歼杞、红枣过一遍清水，装盘闷缺子里备用。生姜可驱寒，如果不喜欢生姜的味道也可以依个蚂镇辩人口味不放。

5、待水开之后分别将虫草花、枸杞、红枣、生姜放进锅里，放中火慢炖。

6、炖汤的时间一般较长，建议两至三个小时，待时间时，加入少许盐巴即可。

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提高免疫力

冬虫夏草中含有虫草素，虫草素能够调节身体的免疫功能，并且诱导免疫细胞的增殖，促进细胞的分化，因此冬虫夏草能够提高人体的免疫力。

常见的提高免疫力食物：牛肉、猕猴桃、牛奶、鸡蛋等。

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美容养颜

冬虫夏草还能够抗自由基和抗氧化，并且帮助清除机体细胞内的自由基，从而达到美容养颜的效果，并纤租且还能够减少细胞黑色素的形成，因此食用排骨炖虫草汤能够延缓衰老。

常见的美容养颜食物：大枣、枸杞、党参、黄瓜、番茄等。

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促进骨骼生长

排骨中富含磷酸钙和骨胶原等营养成分，这些物质能够促进骨细胞的生长发育，从而促进人体骨骼的生长，青少年儿童在生长发育阶段可以适量服用。

常见的促镇竖誉进骨骼生长食物：排骨、豆类、鱼类、瘦肉等。

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排骨炖虫草的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：排骨炖虫草能够提高人体的免疫力，并且具有美容养颜、促进骨骼生长的功效，因此适宜处于生长发育时期的青年儿童，女性在适量食用后还能够延缓皮肤的衰老。

2、禁忌人群：暂无御段。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到排骨虫草炖汤做法。如需更深入了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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