老两口的晚餐只有一个菜，简单省事，网友：天天都想吃这样一个菜。

中秋天气凉了，家人更喜欢肉菜炖一锅，无油烟更健康，30分钟上桌。

中秋节快到了，天气早已转凉，这几天的温度是9度到20度左右，秋高气爽，蓝天白云，非常的舒服，没有了夏天的炎热，人们的胃口也开了，都说秋天要贴秋膘，以抵御寒冷的冬天，可能这种贴秋膘就是天气凉爽了，人们的胃口开了，不自觉地就吃多了。

今天老两口的晚餐，蔬菜、肉共11样，肉菜炖一锅，营养全面，做法简单，无油烟，简单省事，喜欢这样吃的亲们，快来看看具体的做法。

天气凉了，家人就喜欢吃这样肉菜炖一锅的热乎饭菜，尤其喜欢喝鲜美的肉汤，这样炖出来的肉汤，吸收了肉和蔬菜的营养物质，喝起来分外的香，喝这样的肉汤，我常常是三碗不放手，哈哈，先生说我的皮肤好，就是这样的肉汤喝的。

所需食材：

牛排骨，玉米，圆菇，西兰花，香芹，香菜，红萝卜，大葱、蒜、姜，粉条，肉菜共11样。

上面的食材具体用多少的量，要看自家人数的多少，以及饭量的大小来决定。

1、牛排骨是公公婆婆拿给我们的，先把牛排焯水，然后放电压力锅里面，加点葱姜蒜、花椒八角茴香，适量盐，一块冰糖，按羊排键，炖肉30分钟。

2、再把上面的蔬菜清洗干净，山药、圆菇、西兰花、玉米、红萝卜切块，香芹、香菜切段，葱蒜切碎。

3、把圆菇和西兰花焯水10秒钟，去除草酸和杂质。

4、30分钟后，牛排骨炖好了，打开锅盖，加入玉米、山药、西兰花、圆菇，红萝卜，泡好的粉条，盖上锅盖，再炖2分钟。

5、香芹焯水3秒钟、香芹、香菜、葱花蒜末等待出锅的时候再放。

6、2分钟到了，打开锅盖，放上葱花蒜末香芹香菜出锅。

7、一盆香喷喷的大烩菜，牛排肉酥烂入味，蔬菜鲜香，肉汤鲜美，虽然只是一盆菜，但是蔬菜的种类多，营养全面，口感丰富，真的是非常好吃的一盆菜。

最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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