主料

红枣

10粒

枸杞

10粒

鸡蛋

1个

辅料

红糖

适量

步骤

1.首先把水烧开。

2.烧水的过程中把红枣和枸杞清洗干净。

3.水开后往锅里放入红枣和枸杞。

4.用慢火煮10分钟后放入红糖。

5.待红糖完全融化后把鸡蛋打入锅中。

6.待鸡蛋熟透后就可以了！

红枣、枸杞、红糖可以煮鸡蛋。

原因：

1、红枣、枸杞、鸡蛋、红糖都是对人体有益的食物，有补血和血、调经止痛、治疗月经不调、经闭腹痛的功效。

2、枸杞能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。

3、红枣有养胃健脾、补血行气、生津液、悦颜色等作用，是一味轻身延年的好食材。

4、鸡蛋有养肝肾、益气血、补虚劳的作用。

食材：鸡蛋两个、红枣八颗、红糖适量、枸杞五十克。

做法：

1、将鸡蛋、枸杞、红枣用水清洗干净，放一旁备用。

2、准备一口小锅，锅中加适量水，放入鸡蛋和红枣一起煮。

3、水开后，煮十分钟，鸡蛋即可熟透。

4、把煮熟的鸡蛋捞出来放入碗里，加入冷水冷却后，将鸡蛋剥去鸡蛋壳。

5、把剥好的鸡蛋再次放入锅中，和红枣一起煮。

6、把红糖、枸杞放入锅中，用勺子将红糖搅拌均匀，再煮十分钟即可。

1、食材:鸡蛋2个，枸杞适量，红枣6颗，红糖适量。

2、准备好枸杞，红枣，鸡蛋。

3、将枸杞和红枣用清水冲洗干净备用。

4、鸡蛋洗净，放入热水锅里煮8分钟。

5、鸡蛋倒出来用凉水冲一下，剥壳。

6、煮过鸡蛋的水不要了，全部倒掉，洗净锅。放入新的清水，煮1分钟左右，加入枸杞，红枣。

7、将剥好和的鸡蛋放入锅里，小火煮20分钟。

8、加入红糖姜茶，因为家里的红糖用完了，又没有出去买，所以就用红糖姜茶代替了。

9、待锅里的汤，煮得剩下一碗汤水左右时候关火，装碗即可。

红枣枸杞鸡蛋汤-有安心宁神的功效

材料：

1.红枣8枚；

2.枸杞40g;

3.鸡蛋2个；

4.花生油，食盐适量

做法：

1.红枣去核后清水洗干净，备用；

2.枸杞清水洗干净，备用；

3.锅洗干净后注入适量清水，加上适量花生油，把红枣，枸杞放进锅内大火煮至沸腾后转为中火煲约30分钟；

4.接着把鸡蛋打进去后再煮15分钟；

5.最后加上适量食盐；

6.红枣枸杞鸡蛋汤就做好了。

红枣、枸杞、鸡蛋、桂圆的做法

主料：红枣 5颗、鸡蛋 2个。

辅料：枸杞子 适量、红糖 适量、冰糖 适量。

步骤：

准备材料。

2鸡蛋煮熟，剥壳备用。

红枣、枸杞洗净备用，把红枣撕开，去掉枣核。

红枣、枸杞、鸡蛋、红糖放入锅中，煮30分钟左右。（桂圆没有放呢，原因没有桂圆了）

最后五分钟，放入冰糖即可。

红枣茶就这样出炉啦！

小贴士

红枣和红糖已经有甜味了，所以放一点点冰糖就够，或者不放也可以。 2、手脚冰冷、体寒、缺血、易伤寒感冒人群最适合。

桂圆红枣鸡蛋红糖水的做法

用料：桂圆肉干 适量、鸡蛋 2个或3个、红枣 适量、枸杞 适量。

辅料：红糖 适量、米酒 适量（酒酿）。

步骤：

准备好枸杞，桂圆肉干，红枣泡5分钟；

用砂锅，放适量的水后再放泡好的红枣，枸杞，桂圆肉干大火煮5分钟；

放红糖再煮5分钟；

加入3个鸡蛋，鸡蛋不用打散，整只的更好吃；

完成了，开吃。

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