每次来不及做早餐的时候，就在路边的早餐摊上买个里脊饼，如果他们的里脊饼能做成这样，我还做什么早餐！

烧饼里脊

原料：

里脊300克、烧饼4个、洋葱1个（小）、生菜适量

奥尔良腌料20克、料酒2茶匙、蚝油1茶匙，甜面酱、老抽、孜然粉适量

1. 准备食材：里脊肉、奥尔良腌料、蚝油、料酒、洋葱 。

2. 里脊片成大片。

3. 洋葱切丝。

4. 切好的里脊片放入碗中，加入洋葱丝、蚝油、白胡椒粉、奥尔良炸鸡腌料、料酒等调料。

5. 加入几滴老抽后抓匀。（如果干加些清水）

6. 抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

7. 腌渍好的里脊取出，煎锅置火上，放少许食用油，逐片放入腌渍好的里脊煎制。

8. 一面煎至变色，翻煎另一面（每面各煎1分钟左右）。

9. 烧饼买的现成的，配了些生菜和甜面酱(可以根据自家喜欢放蒜蓉辣酱、牛肉酱、香辣酱等等）。

10. 煎好的里脊取出，刷上一层甜面酱、孜然粉，烧饼中间切开。

11. 烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。

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