“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式” 对于食物来讲 食物的原味就是最好味道 只需要简单的佐料 保留食材最鲜的味道 一口下去 是海的味道

By 爱果茶的苏苏吖

1、新鲜生蚝开壳，洗净

2、把蒜切碎、小米椒切小，加上食用油，每只生蚝上都放上适量的蒜蓉和小米辣

3、烤箱180度烤30分钟

4、超级肥美鲜咸，一口下去是海洋的味道

这道菜不需要再放盐哦 因为生蚝是海鲜本身就是带一点咸味的 再放盐就太咸了掩盖了海鲜的鲜 蒜蓉和小米辣也是放一点点就够了 也不要太多 太多也会掩盖海鲜的鲜哦 适量就好哦

如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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