馒头的新做法，今天教你做油炸馒头，香香脆脆，非常好吃

好吃的美食，精彩万分。大家好，今天又到了美食咨询的时间了。今天小编给大家分享的美食名字叫做油炸馒头。可能很多人都没有吃过这种馒头，但事实上，当我们买回家馒头后，一些吃不完的馒头完全可以利用我们的大脑，创新出新的做法，比如今天小编要教大家做的这道油炸馒头，它香香脆脆，特别好吃。那么这道油炸馒头是如何做的呢？小编会在下文中，详细地告诉大家，我在里面加入了鸡蛋、青椒、红椒等配菜，使这道馒头营养均衡。如果你对这道美食感兴趣的话，不妨跟着小编一起做起来吧。

准备食材：

馒头150克，鸡蛋150克，青椒100克，红椒100克，木耳50克，盐10克，葱15克，食用油适量。

制作步骤：

第一步，首先把剩下的馒头放在砧板上切成小块。这些碎块的大小根据自己的喜好来就行，但是一般来说1-2厘米大小的是最好的。这样不仅制作起来省时省力，也好吃一些。然后我们把切好的馒头放入碗中备用。

第二步，取出一个盆子，盆中加入适量清水，把木耳泡在水中，木耳泡发后，我们将其捞出沥干水分，并放入碗中备用。这时我们把青椒和红椒清洗干净，然后去籽去蒂，切成小块后，放入碗中备用。辣椒的大小要和馒头的大小尽量一致。

第三步，接下来，我们准备一个干净的容器。我们把两个鸡蛋放进容器里，用筷子打散，然后我们把刚切好的馒头块放进蛋液里，让其沾满蛋液，然后拿出一个炒锅，在锅中倒入适量食用油，再把油用中火加热，等油热了之后，我们把裹满蛋液的馒头块全部倒进锅里进行油炸，先把一面炸至金黄，再翻面进行煎炸，炸至两面金黄后，把馒头捞出放入碗中备用。

第四步，我们继续把锅里的油加热，油热后，把香葱放进锅里炒。当香炒熟后，将木耳、青椒和红椒放入锅中搅拌，这时，我们加入一些食用盐调味。当所有的配菜都翻炒熟了之后，把馒头放进锅里，快速翻炒，搅拌均匀后就可以捞出锅开吃了。

以上相关内容就为大家分享到这里，好了，如果大家在制作过程中有什么问题的话，可以在下方的评论区进行留言，小编看到后会第一时间回复到大家，最后祝大家一次性就能成功。

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