好吃的吊瓜素馅饺子馅的做法如下：

主料：吊瓜300克、鸡蛋3个、红椒1个。

辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、五香粉适量、蘑菇粉适量。

1、鸡蛋打散，炒锅加入适量的油，煎熟鸡蛋。

2、吊瓜去皮洗净，擦丝，撒盐拌匀5分钟后攥掉水分，红椒洗净切碎，葱姜切碎。

3、取大盆，加入所有馅料食材。

4、加入适量的盐、蘑菇粉拌匀即可。

问题一：南瓜是什么颜色? 成熟的南瓜为金**。

一、南瓜 （拉丁学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) ，山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘**和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。

二、河北地区又称作“洋北瓜”，和南瓜在形状上完全不同，形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来，变成U形。一般颜色为绿色，熟透的少有**的，吃起来和南瓜味道非常相似。

问题二：南瓜是什么颜色？ 没成熟之前是绿色，成熟以后是**

请采纳。

问题三：南瓜什么颜色的好吃？ 名称：咸蛋炒南瓜

原料1：咸蛋二只，去蛋白

原料2：约0.5千克的嫩南瓜一个

制法：

1.磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。

2.将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。(注意火不可太大)

评价：味道鲜甜，物美价廉。

醋溜三丝

原料：土豆、南瓜、地瓜

做法：1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝；2、倒入热锅，用少量油翻炒1分钟左右；3、加醋、盐、糖、味精调味，撒上葱花即可。

点评：醋溜三丝是何萍自创的一道菜式，土豆、南瓜、地瓜看起来颜色相近，口味却各不相同，吃起来口感层次丰富，并且因为加了醋的缘故，酸酸甜甜，而且脆脆的，非常爽口，真是很下饭的菜哦。

南瓜羹

原料：南瓜、牛奶

做法：1、把南瓜洗净、切块、煮熟，捣烂成泥；2、加入牛奶，用搅拌机打匀，再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。

点评：用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。因为没有放任何调料，南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味，所以吃起来很清香，有一股淡淡的甜味。

南瓜饼

原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果

做法耽1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水；2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽；3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼；4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹，也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。

点评：因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼头，很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。

小南瓜

原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉

做法：1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水；2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽；3、将南瓜面团分成若干份，包入豆沙，整成球形，隔水蒸10分钟即成。

点评：小南瓜不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，尝起来也是清香可口、糯软润滑，就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等，既能增加嚼劲又能降低甜度。

问题四：用两种什么颜色可以配成南瓜颜色 颜色的配制属于减法三原色范围（跟电视机、**、幻灯片的光线加法三原色不同），三种颜色均等调配就是黑色，给你上一个示意图就明白了：

1、品红、黄、青（湖蓝）属于一次色，是不能用其他颜色合成的

2、红、绿、蓝是属于二次色，可以用相邻两种颜色合成

3、黑色是三次色，相邻三种颜色合成

问题五：南瓜和红薯分别是什么颜色 紫色：代表神秘、浪漫、爱情。

紫色是红色与蓝色的组合色彩，

其色调可冷可暖，根据红、蓝两种成份的数量比而定

紫色是在环境中空间和距离逐渐增加时出现的色彩

往往使人想到神秘和幻觉有时紫色又是高贵、富有的象征

问题六：用两种什么颜色可以配成南瓜颜色 杏红(杏红色):红了的黄杏的颜色。黄杏熟透后会发红，接近橘红色

黄中带红，比杏黄稍红的颜色。

枣红就是大枣熟透了的颜色，就是红的有点发黑的感觉。

问题七：什么颜色合在一起可以调出来南瓜色 先用红色和**调成橙色，再加白色。

问题八：(怎样)的南瓜 填上表示颜色的词语 金黄的南瓜

望采纳，喧嚣

问题九：南瓜黄的颜色跟什么颜色配一起好看 红色，

方法如下：

面粉1000克。

水适量。

菜馅。

苋菜适量。

盐适量。

油适量。

葱花适量。

鸡精适量。

步骤1

绿苋菜择洗干净，控水。

步骤2

和面：根据菜的量和面，天气比较热，我用常温水和面，面要软，用筷子搅成块以后放一会醒着20分钟，面团多了可以再擀成油饼或者单饼。

步骤3

小葱切成葱花，备用，一会放到菜里增加香味。

步骤4

菜控干水份后切碎，不用切的太细，这个菜很好熟，放上葱花，盐，油，鸡精等调味，我没放其他调味料，觉得这样简单就很好吃了。

步骤5

把面团揉光滑，分成小剂子，菜饼讲求的是单饼要薄，所以剂子不能太大，我这次用的75g的小剂子，大家可以根据锅的大小来调整剂子的大小。

步骤6

菜饼要用两个单饼，所以一次分出两个剂子，揉光滑后按扁，开始擀单饼，擀饼时要撒些面粉，以防粘在一起。用右手向前推，左手往后擀的方式把剂子先擀平，一边擀，面皮会一边转，这样会把剂子擀的很圆，把剂子擀一圈之后把面皮翻过来继续继续擀成薄饼，擀一边转一下，擀的过程中不用推到头，饼的这一圈都会擀到，不用担心有的地方厚有的地方薄，与擀饺子皮同理。

步骤7

这样一张单饼擀好了，可惜不会拍视频。

步骤8

把这个饼放到盖垫儿上，继续擀第二个饼。

步骤9

两个饼擀好后，开始摊菜，就是把菜均匀的铺在饼上，菜的多少根据个人喜好放，我放的比较多，这样吃起来更爽，但是不要放太多，不容易熟。

步骤10

菜馅摊好之后，把另一个饼盖上来，边边对齐，把边捏严实。

步骤11

因为这个边上没有菜馅，有些小朋友不喜欢吃边边，可以用只碗把这个边压掉，这样整只饼都有菜了，压下来的边放一边备用，可以用来擀成单饼或者油饼。

步骤12

锅烧热，我用的电平底锅，可以用电饼铛，炉鏊都行。我这个锅一共9个档，我用的中高档（6-7之间），锅不能太热，太热的话饼上花色了，里面还不熟，用中档就可以了。

步骤13

开始烙饼，饼当上大概一分钟，底面开始起花色就翻过来，大概3-4分钟，另一面熟了再翻面。

步骤14

花色上好了，这面就差不多熟了，翻过来再烙另一面，两面花色都烙成这样饼就熟了！

步骤15

第一张饼出锅，花色还不错吧。

步骤16

绿苋菜馅余出来一点，没关系，可惜烙半个，一张单饼对折烙个菜饼就可以了。

步骤17

最后又加了两张韭菜木耳鸡蛋菜饼，菜饼可以是各种馅的，经常吃的就是苋菜馅，韭菜馅，吊瓜馅的根据自己的喜好选择不同的菜就可以了。

吊瓜能榨汁活面。根据调查相关信息显示，使用吊瓜榨的汁和面是制作吊瓜饼的制作步骤，因此吊瓜能榨汁活面，肉丝瓜，又称吊瓜，葫芦科蔓生植物，分枝多，叶片掌状五角形。瓜呈长圆筒形，瓜皮青绿色，表面较粗糙，有白色茸毛。瓜蒂粗，中早熟。

很多人对吊瓜比较陌生，因为吊瓜在生活中比较少见，其实吊瓜是一种营养非常丰富的水果，还有美容效果，非常好吃。那么有什么功效呢?下面是我为你收集有关于吊瓜的功效与作用，希望你会喜欢。

　功效与作用

　清热化痰

　吊瓜甘寒清润，有清肺化痰之功，用于肺热咳嗽，痰稠不易咯出之证。可单用，临床常配知母、浙贝母等同用。若痰热内结，咳痰黄稠，胸闷而大便不畅者，又可配以黄芩、胆南星、枳实等，如清气化痰丸。

　利气宽胸

吊瓜既能清化痰热，又能宽胸散结，故可通利胸膈之痹塞，为治胸痹、结胸要药。治痰浊痹阻，胸阳不通之胸痹，可配薤白、半夏同用，如栝楼薤白白酒汤，栝楼薤白半夏汤。治痰热结胸，胸膈痞满，按之则痛者，则配黄连、半夏，如小陷胸汤。

　消痈散结

　吊瓜能消肿散结。治肺痈咳吐脓血，配鱼腥草、芦根等同用。治肠痈，则配败酱草，红藤等同用。治乳痈初起，红肿热痛，可配蒲公英、银花、牛蒡子等同用。

　润肠通便

　瓜蒌仁质润多油，有润肠通便之功，用治胃肠实热、肠燥便秘者，常配火麻仁、郁李仁等同用。

　药用价值 有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用，主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效，其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。

　食用方法

　咸蛋黄焗吊瓜

　原料

　吊瓜200克，咸鸭蛋黄2个，香葱花5克，精盐2克，鸡蛋1个，淀粉、面粉各30克，水、油各适量。

　做法

　1、吊瓜去外皮后洗净，切成1厘米见方的丁备用。

　2、鸡蛋打在盛器内打散，下入淀粉、面粉、精盐1克、适量的水搅拌成浓糊，再倒入油少许，拌制成小酥糊，放入吊瓜丁搅匀，分散下入五六成热的油中，炸至浮起并呈浅**时捞出。待油温升至六成热时，下入复炸至呈金**时倒出控油。

　3、净锅放火上，倒入油，下入制成蓉的咸鸭蛋黄、精盐1克炒香，放入吊瓜丁翻炒均匀，撒上香葱花翻炒一两下即成。

　吊瓜烩虾仁

　原料

　吊瓜500克，虾仁100克，鸡蛋清适量，淀粉10克，精盐6克，味精2克，水、油各适量。

　做法

　1、吊瓜去外皮后切成小块，洗净后放盛器内入蒸笼蒸20分钟，至吊瓜酥烂后取出。

　2、净锅放火上，倒入适量的水，下入吊瓜搅拌成蓉泥状，下入精盐5克、味精1克调好鲜咸微甜口味，至沸腾时盛在海碗内。

　3、虾仁洗净后搌干水分，用精盐1克、味精1克拌腌，用蛋清、淀粉上浆后放入三四成热的油中滑至变色后倒出控油，将虾仁散放在吊瓜蓉上即成。

　营养价值

　吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。栝楼为常用大宗中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈;栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。 随着现代医药水平的不断提高，栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。

　吊瓜，又名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之“灵气”。是一种名贵的中药材，据《本草纲目》、《中药大辞典》、《中国医学大全》中药志等中医药文献记载：皮、籽、根均可人有药，吊瓜的营养价值很高，具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便等功效。

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