在夏天，煮一些清淡爽口的汤是非常适合的。比如凉拌西瓜汤、黄瓜薄荷汤、冷瓜冬瓜汤等，这些汤都是清凉解渴的选择。

烫菜是一种非常健康美味的烹饪方法。通常用开水或者高汤烫熟蔬菜，然后配以蘸料，比如蒜泥、花生酱、酱油等。常见的烫菜有青菜、豆腐、面筋等。

材料

鳅鱼200克，苦瓜100克，皮蛋半只，姜10克，蒜米15克，鸡精1／2茶匙，盐1茶匙，胡椒粉1／4茶匙，二汤1250克。

做法

1.苦瓜斜刀切片，

2.鳅鱼煎香，爆香料头，注入二汤，放入主配料烧沸，撇清浮沫，调味，盛入汤窝即成。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除