家庭西餐的做法包括意大利面、烤鸡、沙拉、汤等。首先，煮意大利面至 al dente，然后配以番茄酱和巴马干酪。烤鸡需要用盐、黑胡椒和香草调味，然后放入烤箱烤至金**。沙拉可以用新鲜的生菜、番茄、黄瓜和沙拉酱拌匀。最后，可以煮一份浓郁的汤作为开胃菜。

西式年夜饭菜谱通常包括牛排、烤蔬菜、土豆泥和甜点。牛排可以选择西冷或菲力，用盐和黑胡椒腌制后煎至喜好的熟度。烤蔬菜可以选择彩椒、洋葱、南瓜等，撒上盐和橄榄油后烤至金**。土豆泥需要将土豆煮熟捣成泥，加入黄油和牛奶搅拌均匀。甜点可以选择提拉米苏或者水果塔作为美味的收尾。

鸡里脊做法简单，可以用来做炒菜或者烤菜。首先，将鸡里脊切成适当大小的块状。如果炒菜，可以用盐、胡椒粉和生抽腌制一段时间后，热锅加油炒至熟透。如果烤菜，可以用柠檬汁、橄榄油和香草腌制后，放入烤箱烤至金**。无论是炒菜还是烤菜，都可以根据个人口味加入适量的调料和蔬菜。

华多夫沙拉是一款经典沙拉，美式的，也是著名的纽约第一沙拉！最初版本只有西芹，苹果和蛋黄酱，后面才加入了核桃，以及鸡胸肉。

华多夫沙拉是西餐冷菜厨房中较为典型的一种菜肴，它以苹果和芹菜为主料，配以核桃仁，用盐、胡椒粉和柠檬汁调味。还可以根据个人的口味将煮制或烤制的鸡肉加工成丝或块状放入拌制，装盘方式多样。

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