今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊岩米的做法,以下观点希望能帮助到您。

答包装不同、产地不同、等级不同的大米，价格相差悬殊，那么便宜的大米和贵的大米区别，要从营养、加工等级、口感食味等几个方面来区分。

一是营养方面。贵的大米往往是炒作的“概念大米”，比如富硒米、有机米、竹营养米、麦饭石大米、生态米、海鲜米、火山岩米、珍珠米、宝宝大米等，价格往往是普通大米的5-10倍，但大米市场鱼龙混杂，因此购买大米时，须认清包装上的认证标识、认证机构名称或标识等，防止花冤枉钱。实际上，很多概念大米保健效果有限，多是商业噱头，没有多少科学依据，只是为了销售而定的商品名称。GB/T 1354-2009《大米国家标准》中，大米只有三种类型：籼米、粳米和糯米。大米提供的主要营养成姿渗察分是淀粉，还有少量蛋白质、维生素、微迹茄量元素等，由于加工方法不同，其微量元素的含量不同。在每100克大米中，含水分14克，蛋白质6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙7毫克，磷l36毫克，铁2.3毫克，维生素B20.05毫克，烟酸1毫克。一般情况下来说，便宜的大米和贵的大米在无人工添加的情况下，营养成分不会有太大的差别。

二是加工等级。目前市售大米可以依据企业标准、地方标准和国家标准确定大米等级。通常来说，各类大米主要按加工精度划分等级，加工精度是指糙米加工成白米时的去皮程度。好大米的特点，通常就是碎米少、杂质少、腹白小和色泽亮。其中，碎米含量的多少是大米品质优劣的重要标志之一，碎米多既影响大米的整齐度和食味，又不利于大米的安全储藏。有些不良商家就抓住颜控的心理，用抛光米以次充好。外观过于亮白的大米最好不要买，因为大米加工得越精细越细致，营养成分流失就越多。大米本身就是淀粉颗粒，只是在米糠和细粉中含有少量的维生素和微量元素，加工后的精米基本就只剩下淀粉了。

二是口感食味方面。这是真正区分好大米的指标。大米食味的测定指标包喊肆括外观、香气、味感、粘性、软硬度等10余种。其中影响大米口感最主要的两个指标就是蛋白质含量和直链淀粉的含量。直链淀粉的含量是大米品质的关键因素，含量越低食味品质越好。日本和中国北方种植的粳稻米一般含量在8.7%-17.2%之间，蒸煮出来的米饭口感柔软，粘性大，膨胀性小，冷却之后依然能保持柔软之地。而中国南方普遍种植的籼稻米和杂交水稻直链淀粉含量普遍在20%-24%之间，吸水率高，蒸煮后膨松率高，冷却之后质地坚硬，口感自然没有北方大米好吃。

因此，个人建议，不要被一些所谓的各种概念大米蒙蔽了双眼，真想吃上好的大米、贵的大米，应该买正宗的五常大米这样具有地理标志性的特色产品，这才是回归食物的本源，吃了之后，你才真正体会到什么叫口感好、营养丰富、米香四溢。

答人是铁饭是钢，食以米为本。在我国做为世界最大的大米种植国和消费的国家，春种一粒粟，秋收万颗子。全球上“最珍贵最顶尖”的大米，并不是在日本，并不是在美国，而是我们中国。

稻米，其实就是全球性主食，有很多人认为仅有亚洲人才会吃大米，实际上欧洲地域也是有两国，非常喜欢吃米饭。下面来比照中国的大米、日本的大米和欧洲的大米，看这三个地方的大米究竟有什么不同，不同类型的大米价格不一样，看一下哪一种大米的价格最大。

中国的大米，有一句俗话“南盘锦，北五常”。辽宁的盘锦大米和黑龙江的五常大米，能够被称作中国比较好的稻米，尤其是五常大米，在纪实片《舌尖》被界定为“中国比较好的水稻”。五常大米是长粒梗米，蒸出来的白米饭有着独特的香气，和其它中国稻米最大的区别是，五常大米能煮出亮晶晶的米油，并且可以做到空碗不挂米粒。

辽宁的盘锦大米，都是中国老牌大米产地。由于鸡西市这地方有“稻蟹并存”的特征，因此盘锦大米好像总让人觉得有那么一点蟹的鲜香。鸡西市大米的营养极其丰富多彩，因为土壤层带有大分子物质、矿物、盐份，因此长出的盘锦大米营养高，吃着香甜可口。听说许多日本农牧业都是在鸡西市定好田地，并进口的盘锦大米。

日本的大米不可小觑，最有名的便是越光米。越光米的小米粒外观设计圆滑，色调雪白透亮，熬成白米饭后很有嚼劲，弹力强，粘性高，但有一个缺陷，便是蛋白含量非常低，仅有6％-7％前后。越光米在日本的位置是怎么样的呢？在日本来看，高端寿司店高级怀举冲石料理，应用的大米一定是越光米，乃至洗米水都一定要纯净水。

日本的大米为什么这么著名？不但在日本当地人确实是最有价值自豪和骄傲的农业产品，在所有亚洲，甚至全球全是稻米中数一数二的精典。主要是因为日本的水稻田业一直是日本农牧业最关心的产业链，持续改进进化稻米，近些年也要用正租歼专用设备来验证大米的营养价值，鉴定成绩，85分稻米才会被称之为高品质米，做到A级别。许多种植水稻农民多以这一目标勤奋。

欧洲的大米，最经常出现在了西班牙和意大利这俩我国。由于意大利有一道著名特色美食叫Risotto，即意大利炖饭，应用的大米必须要有奶油香气，直链淀粉含量较高，除开制成Risotto之外，还能够被用来做成甜品。Risotto吃起来浓厚浓稠，添加的大骨汤务必被稻米吸附，但小米粒不容易酥烂，米外界绵软，内部结构还保存有一点硬芯，吃着才美味可口。

西班牙的海鲜烩饭，大名鼎鼎。应用的大米要比意大利的大米还小更硬，吸水能力更强，那样制做海鲜烩饭时，才能把海鲜的鲜香消化吸收进稻米里。因为烩饭会一次性把大骨汤添加白米饭中，不可以拌和，因此蒸好的烩饭下一层有一层馍片。这一层馍片是烩型灶饭的真谛，吃着又香又脆。

说到这里，你了解哪个地方的大米价格最贵吗？依据价钱来看，日本的越光米价钱最大，可以卖到8人民币/斤，欧洲大米的价格还是比较高的，而我们国家的五常大米要比盘锦大米的价钱更高一些。

答周杰在《还珠格格》播完之后简直是火到一塌糊涂，各种好的资源都接踵而至，他主演的《少年包青天》也让我很喜欢看，本蚂碧旅来他的前途属于一片光明的，可是后来林心如爆料说他在拍摄《还珠格格》的时闷凳候，周杰实在是太轻薄了，对女演员很不尊重，导致周杰的黑料一大堆，不得已也只能退出演艺圈。

现在周杰因为他“尔康”的表情包又火了起来，而当年的真相也逐渐浮出水面，当时的周杰起点还是挺高的，很多网友都为他觉得很可惜，李冰冰有评价过周杰，说他是一个做事特别认真的人，也很善良，对朋友很仗义，其实想想，当时除了林心如爆料，其他和周杰合作过的演员都没有出来发声。

周杰退出演艺圈之后也没有过得很惨，他反而做起了“农活”，他自己承包了一大块儿的地，更是设立了自己的大米基地，自己有一个农庄，平时没事儿喝个茶，种种菜，生活过得特别的惬意，就像大家心目中最向往的生活一样，他活出了自我，估计也是因为当年的事情，让他看得更开了吧。

现在的周杰选择回归农田，他自己的生活也过得特别安逸，我觉得这样挺好的，娱乐圈实在是太复杂了，他能够尽早的看清楚，我觉得也不是一件坏的事情，现在他有慧顷实力，也有颜值，想要拍戏的话，应该也是可以接到资源的，现在他对自己的生活应该挺满意的。

答第一名：御田胭脂米（原产地：中国-河北省-丰南王庄）

这种米的口感Q弹水润，生米外形跟普通大米，长度略长一点，但是颜色是有些泛红。而且身上还有深色的米线。举租因为煮熟后颜色偏红，形似女人用的胭脂，所以被称为胭脂米。这种米煮熟后有浓浓的香味，深得清朝皇帝的喜爱，所以在当年这种米是宫廷御用贡米。而在《红楼梦》里对它也有过描写。但是这种米现在已经没有大量种植了，唯一还有一个稻田里有在种，而这里的米价格在每公斤4000元左右，就算是想买也竖握买不到了。

第二名：遮放贡米（原产地：中国-云南省-于芒市-遮放镇）

这种米在明朝末年最为知名，当年由一位出征将军带入宫中，皇帝吃后十分喜爱，于是将这种米封为贡米。遮放米的口感是香酥松软，热不沾手，冷不回生牙齿咬下去能感受到米在牙齿间舞动。而这种米只在一个很小的村落里面才能种植，而在这个村落里又只有一块2000亩的田能种出最好的遮放米，可见这种米的珍贵。这种米的价格现在在每公斤999元。

第三名：泰国香米（原产地：泰国东北部地区）

这里的泰国香米不是我们超市里面买到的几块钱一斤的泰国香米，这个是由泰国政府从泰国当地199个品种种挑选出来的它的名称为KDML105，这种米煮熟后有股浓浓的茉莉香，所以也叫茉莉香米。泰国队这种大米的要求十分严格，KDML105大米与其他品种大米混合售卖，KDML105的含量不能低于92%，而且湿度不能超过14%.然而还是有些商家会追求利润大大降低这个标准。

第四名：印度香米（原产地：印度喜马拉雅山附近）

印度香米有一股坚果香气，口感与泰国香米不同，这种米更硬，黏度低但是价格却比泰国香米要高，是世界上最贵的大米品种，仅这种大米的出口额一年就有30亿美元，这也是当地农民的主要经济来源。

​第五名：美国野米（原产地：美国与加拿大交界处）

这种米不是水稻而是一种美国当地一种水草的种子，野米的颜色不是白色，而是浅黑色，形状两头尖中间圆。它的营养丰富，被美国农业部称为“北方之星”

​第六名：尼泊尔岩米（原产地：尼泊尔与中国交界处）

这种米是一种稀有的野生米，它产于海拔很高的岩石边，是一种古老的植物，因为产量极为稀少所以很少人知道这种米。

第七名：金芽米（原产地：日本）

这种米是目前吉尼斯最贵大米的保持者。这种米煮熟后就能看见中心的麦芽，颜色金黄十分罕见，所以称它为金芽米。这种米的加工十分讲究，口感也继承了日本米软糯香甜的特点。

第八名：日本越光大米（原产地：日本新澙县鱼沼）

这种米一直以来都被日本评为特A级余答庆大米，得益于当地得天独厚的环境气候，这种米在日本被评为最好吃的大米没有之一。

​第八名：北海道产七星大米（原产地：日本北海道）

这种米相比越光米黏度稍差一点，但是吃起来更清爽但由于它比越光米的产量少所以价格高于越光米。

第九名：熊本县产森林小熊

熊本县真是一个可爱的县城，熊本熊就在我们中国出了名，而当地的大米也是出了名，这种大米在日本排行第三名，口感香甜软糯，更有特点的是它在包装上也用了熊本熊，明明可以靠实力，却非要卖萌。

第十名：响水贡米（原产地：中国黑龙江）

这种米是最早被载入史册的贡米，不同于其它米，由于黑土地的丰富营养，据权威检测，这种米的营养远高于日本的越光米，用这种 米煮出来的粥更为浓稠，因为它含有丰富的胶原蛋白。

答问题一：马粟是什么植物 川马粟是多年生穗渣宿根草本水生植物。

马粟别名莼菜，多年生宿根草本水生植物。根茎横行泥中。茎细，长达1米，沉浸与水中。叶柄细长，长达25-40厘米，叶互生，叶片浮于水面，・・・・・・。

食用部分是嫩叶和嫩稍。食用方法，可做汤做菜，可煮可炒。在江南被誉为“菜中上味”等。

马粟主要分布在江苏，浙江一带等地域。

问题二：马粟是什么提取物 应该是马粟草吧，学名叫莼，貌似还有很多别名；来源：药材基源为睡莲科植物莼菜茎叶；一憨生长在生池塘河湖或沼泽地，这药草有利水消肿；清热解毒主湿热痢疾；黄疸；水肿；小便不利；热毒痈肿等功效

问题三：马粟到底是什么？ 应该是马粟草吧，学名叫莼，貌似还有很多别名；来源：药材基源为睡莲科植物莼菜茎叶；一般生盯在生池塘河湖或沼泽地，这药草有利水消肿；清热解毒主湿热痢疾；黄疸；水肿；小便不利；热毒痈肿等功效。

问题四：马粟种子提取物片作用有哪些 马粟是多年生宿根草本水生植物。

马粟别名莼菜，多年生宿根草本水生植物。根茎横行泥中。茎细，长达1米，沉浸与水中。叶柄细长，长达25-40厘米，叶互生，叶片浮于水面，・・・・・・。

食用部分是嫩叶和嫩稍。食用方法，可做汤做菜，可煮可炒。在江南被誉为“菜中上味”等。

马粟主要分布在江苏，浙江一带等地域。

问题五：马粟豆是什么来的 马粟豆是一种红色的扁头豆类，是印度的主食之一，一般都在浸泡后用来做咖喱菜吃，也有部份人用它来煲汤（排骨、牛肉等）。其中所含的维生素B2与铁，则有助於形成抗体和红血球， 帮助细胞呼吸; 而维生素C则能加速手术后的伤口愈合，更能补钙补铁,促进骨骼发育。

问题六：求助， 这三棵什么植物 第一个酒瓶兰支持。

第二个只能说某一种龙血树，可能是剑叶，不敢确定/。

最后一个纠正一下，是发财树，巴拉马粟。

问题七：这中树怎么养呢， 室内发财树养殖注意事项

发财树，书名马拉马粟，因品名的原因此品种在重庆室内观赏中极多，但其原产于中美洲属热带气候，喜高温高湿气候，耐寒力差，所以冬季对于该植物的养护尤其重要。

1、注意阳光。发财树性喜高温湿润和阳光照射，不能长时间阴蔽。因此，在养护管理时应置于室内阳光充足处。摆放时，必须使叶面朝向阳光。否则，由于叶片趋光，将使整个枝叶扭曲。另外，每间隔3天至5天，用喷壶向叶片喷水一次，这样既利于光合作用的进行，又可使枝叶更显美观。

2、浇水方面，浇水是养护管理过程中的重要环节。冬季对于发财树来说一个月一次或不干不浇，适当的增加叶面的喷水来提高室内的空气湿度。当不小心浇水过大时，易使植株烂根，导致叶片下垂，失去光泽，甚至脱落。此时，应立即将其移至阴凉处，浇水量减至最少，只要盆土不干即可，每天用喷壶对叶面多次喷水，停止施肥水，大约15天至20天就可逐渐缓过来。

3、温度方面，发财树冬季应保持在15度，不管是加膜或是空调一定要让室内气温达到15度，但不应高于25度，且注意叶面喷水以保证空气湿度。

问题八：招财进宝花的养殖方法 原产地：澳洲 形态特征：高大常绿乔木，绿元宝树高可达30米，一回奇数 羽状复叶，小叶呈长椭圆形，近对生，长约8-15厘米，全缘， 革质有光泽。圆锥花序生于枝杆上，小花橙黄色，花期春夏。 夹果长达250厘米，有种子1-5粒，种子形似板栗，大如鸡蛋。 亦可供烤食。由于种皮黑色，也称黑豆树。 习性：滑族郑 绿元宝性喜温暖湿润、喜肥，怕干旱，要求通风良好、凉爽半阴的环境。生长适温为10~33度，夏天应将其放于有较好散射光的室内。绿元宝较耐寒，4℃以下会引起落叶，冬季5度便可越冬。

好易养的树，水养泥养都可以，水养树头要离开水面一两厘米，自然的根就生往水里。想绿点就家点薄肥，沃尔玛有叫水培植物液肥，比去花店买便宜多了，信颂泥养还简单，泥快干就加水，排放要梭松，不要水淹着就可以了，

问题九：水曲柳是什么木 水曲柳是古老的残遗植物，分布区虽然较广，但多为零星散生，是国家Ⅱ级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）。因砍伐过度，数量日趋减少目前大树已不多见。水曲柳材质坚韧，纹理美观，是落叶乔木，可高达30米，是东北、华北地区的珍贵用材树种，可制各种家具、乐器、体育器具、车船、机械及特种建筑材料。同时，对于研究第三纪植物区系及第四纪冰川期气候具有科学意义。

做家具和地板装修用，颜色黄灰色，属于暖色调，容易搭配其他家具。纹理细腻，楼上说对了一半，水曲柳现在属于中高档次了，价格也不便宜，尤其是纯实木的，价格不菲。

问题十：我的家人有糖尿病和三高，但他们有不想吃药，有什么好的建议啊？ 三高糖尿病饮食总则

1.蛋白质要充足。

2.保证蔬菜充足新鲜。

3.水果要适量。

4.要限制饮酒。

5.增加户外运动。

6.忌食含糖食品。

7.常吃粗杂粮。

8.禁食动物内脏。

针对上述患者，可以选择的食品有以下几种最佳：

1 藜麦，富含最优的叶酸和Omega-3及人体必要的15种的氨基酸，其营养价值是国内主流谷物的四倍左右，且具有动物界属性的完全蛋白质

2 奇亚籽，Omega-3与Omega-6植物界最高，远胜深海鱼油，脂肪酸含量更高且无胆固醇。

3 野米，野米的纤维是白米的3倍，叶酸含量大约是白米的5倍，蛋白质大约是白米的1倍。野米中包含维生素B1、B2、B6、E、锌、硒、镁、钙、铁、磷、钠、钾。

4 岩米，岩米中含有大量的黄酮类矿物质。临床结论：黄酮类化合物均有较强的抗氧化自由基作用降压、降血脂、抗衰老、糖尿病、高血压。提高机体免疫力。

5 马粟豆，⒈籽粒含蛋白质约25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质营养元素。

⒉马粟豆可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维，它的含铁量是其他豆类的两倍；

⒊马粟豆中维生素B和叶酸的含量也较高，叶酸对女性非常重要，可以降低胎儿畸形率；

⒋深色豆里的色素有抗氧化剂的作用，可以预防心脏病和癌症，抗衰老。

马粟豆含的叶酸成分是所有植物里最丰富的。

6 黑青稞，1、β一葡聚糖：据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%，优良品种青稞25可8.6%，是小麦平均含量的50倍。通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病：通过控制血糖防治糖尿病。具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。

2、膳食纤维：青稞的总疗效纤维含量16%，其中不可溶性疗效纤维9.68%，可溶性疗效纤维6.37%，前者是小麦的8倍，后者是小麦的15倍。膳食纤维具有清肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。

3、支链淀粉：青稞淀粉成分独特，普遍含有74―78%的支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，养胃极品。

4、稀有营养成分：每100g青稞面粉中含硫胺素（维生素B1）0.32mg，核黄素（维生素B2）0.21mg，尼克酸3.6mg；维生素E0.25mg。

5、微量元素：含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素，而且是该组织唯一认定的防癌抗癌元素。

7 辣木籽

解酒的食用方法

在喝酒前15分钟吃辣木籽2～3粒，较不易醉，酒量增加2～3倍，醉酒也不会宿醉。宿醉后让胃不再难受。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。除非是非常好的酒，头疼才会让人太难受。辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。这样让醉酒带来的“灾难”降到最低。有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。但再怎么保护，酒还是会伤身的，建议喝酒还是适量。用法如下：喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300毫升。

糖尿病的食用方法

早上、中午空腹（早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水，服用期间要忌口，少吃甜食）。剥壳食内籽。三个月让糖尿病人摆脱药物。病人的糖尿病算是较为严重，吃西药，打胰岛素基本是生活不可少的。食用非洲辣木籽，刚刚开始还需要西药辅助，三个月左右的时间，血糖稳定，不再吃药。用法如下：开始阶段，西药暂时不能停，注意观察每天血糖情况。每天早午晚辣木籽各5粒，直接嚼碎吞服，食用后饮水约500毫升（每次喝水量约1>>

答最贵大米排行榜前十名：

1、日本金芽米

截止目前吉尼斯纪录最昂贵的大米就是这种来自日本的“金芽米”，其名称的由来，是可以从外看到中心金色胚芽的一部分，米煮熟之后，米外部晶莹剔透的淀粉层包裹着金黄的胚芽，颜色奇特，让人惊奇。

2、泰国香米

泰国香米也叫茉莉香米，是籼米的一种，之所以叫做香米，是因为这种米闻起来有一种花香的味道，蒸出来的米饭也十分清香。最好的泰国香米主要出产于泰国东北部。

3、印度香米

印度香米也叫巴斯马蒂香米，主要产于喜马拉雅山南麓的印度和巴基斯坦交界处，主要特征是米粒细长，外观透明，带有一股浓郁的坚果般香气；黏性低，口感蓬松，易于消化。

4、美国野米

野米其实并不是米，而是一种水草的种子，主要生长在加拿大与美国交界处的苏比利尔湖区域内。野米外壳不用打磨，色泽黑亮，形似木梭，其膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物。

5、日本越光大米

这种米一直以来都被日本评为特A级大米，得益于当地得天独厚的环境气候，这种米在日本被评为最好吃的大米没有之一。

6、尼泊尔岩米

这种米是一种稀有的野生米，它产于海拔很高的岩石边，是一种古老的植卜枯尺物，因为产量极为稀少所以很少人知道这种米。

7、北海道产七星大米

这种米相比越光米黏度稍差一点，但是吃起来更清爽但由于它比越光米的产量少所以价格高于越光米。

8、御田胭脂米

这种米的口感Q弹水润，生米外形跟普通大米，长度略长一点，但是颜色是有些泛红。而且身上还有深色的米线。

因为煮熟后颜色偏红，形似女人用的胭脂，所以被称为胭脂米。这种米煮熟后有浓浓的香味，深得清朝皇帝的喜爱，所以在当年这种米是宫廷御用贡米。

9、熊本县产森林小熊

熊本县真是一个可爱的县城，熊本熊就在我们中国出了名，而当地的大米败丛也是出了名，这种大米口感香甜软糯，更有特点的是它在型高包装上也用了熊本熊，明明可以靠实力，却非要卖萌。

10、响水贡米

这种米是最早被载入史册的贡米，不同于其它米，由于黑土地的丰富营养，据权威检测，这种米的营养远高于日本的越光米，用这种米煮出来的粥更为浓稠，因为它含有丰富的胶原蛋白。

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解岩米的做法的其他信息，可以点击窝牛号其他栏目。

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