用料：凉糕粉：125克，预拌凉糕

水：250克，煮凉糕水，

清水：1250克，冰镇凉糕纯净水，

纯净水：1000克，

红糖汁：看自已口味，

做法：1.准备凉糕粉125g，纯净水250g，空碗一只

2.将凉糕粉用纯净水调匀至无颗粒，静止30分钟

3.锅内放入1250g清水煮开

4.水煮开后放入凉糕水，一边少许倒入凉糕水，一边不停搅拌锅底。

5.注意：要一边不停搅拌避免糊锅，煮到凉糕冒大泡，完全变色熟透。差不多5分钟左右

6.趁热分装到各个容器中。冰镇后口味更佳！

7.凉糕冷却脱模后，放在纯净水里冰镇起～～

8.食用时盛到容器中，淋上红糖汁，配上干果都可以的哦。

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