这是父亲教我做的第一道菜，肯快点让家里的孩子们做起来吧！ 这样一道低脂美味的龙利烤鱼就完成啦这种吃法简单又入味，特别适合减肥期的蛋白摄入。

By 牛肚很沉默

1、龙利鱼一条、金针菇、香菜(适量)1个柠檬、3个小米辣、10个蒜瓣、一小块姜

2、1.我们先来调一碗酱汁，把蒜切末、小米辣切段放入碗中… 两勺生抽 一勺蚝油 一勺料酒 半勺白糖 一小勺盐 两勺清水(搅拌均匀即可)

3、2.我们来腌制一下龙利鱼，龙利鱼洗净用厨房纸去除水分切几条口腌制更入味，一勺白胡椒十一勺盐十一勺料酒(给它做个SPA ) 放上姜片、锡纸包住腌制半小时

4、3.柠檬切片，烤盘铺上锡纸，刷一层油放上洗净的金针菇，倒入一半料汁，放上两片柠檬、两根香菜提味，放上腌制好的龙利鱼再倒入剩下的料汁最后放上香菜柠檬即可

5、4.烤箱200度预热五分钟

注意调好闹钟哦，不然烤太久就不好吃啦！

1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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