小八(老公的外号)最喜欢吃鱼籽了,之前在一家川菜馆花了58元吃过一次后,一直念念不忘,上个周末特意去菜市场买了鲈鱼籽做给他吃。
20块钱一斤的鲈鱼籽,我们买了两斤,有些太多了,大家买一斤就够了。
食材:
一斤鱼籽、三根大蒜叶、一小块豆腐
调料:
食用油、盐、料酒、生抽、辣椒干、小米辣、生姜、大蒜
做法:
1、准备好所有食材;
2、水烧开,放生姜料酒,接着倒入鱼籽,焯至八成熟后捞起;
3、油锅烧热后,依次放入小米辣等各种配料翻炒两分钟;
4、放入豆腐,炒至金黄后,加入开水煮一分钟;
5、倒入鱼籽熬煮5分钟后,放生抽和盐,再煮五分钟出锅即可。
香喷喷的鱼籽煲做好了,大家学会了吗?有任何问题都可以评论区留言哦。
喜欢的朋友记得关注我哦,以厨会友,一起交个朋友吧!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决