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38道懒人早餐做法

自从老公去乡下卡口一线值班以后,我家的早餐就开始隆重起来,因为在野外温度低,非常容易感冒,所以一定要吃的好,提高免疫力。餐桌上有荤有素,营养搭配均衡,每天做的都不重样,今天和小伙伴分享的快手早餐,是孩子最爱吃的那一口,在胶东地区有个比较俗气的名字叫糊涂汤,也就是用蔬菜、海鲜和面条在一起煮,热乎乎的煮一锅,吃下去肚里暖暖的,5分钟就上桌,老少都爱吃。

自从学会这懒人早餐,孩子三天两头吵着要,简单易做太香了。北方人特别是胶东地区做面条有两种做法,有一种是打卤面,面条单独煮熟,加上卤子卤汁来搭配;有一种就是小编所说的糊涂汤,面条、蔬菜、猪肉海鲜之类的食材放在一起煮,简简单单随手一做,早餐做它特别省事儿。

【海鲜宽面】

【食材】葫芦半个,大虾3只,大蒜两瓣,姜丝适量,盐一茶匙,蚝油少许,韭菜一把,宽面适量。

【做法步骤】1、将准备好的葫芦菜洗净,改刀成片。

2、大虾洗净,开背后去掉虾线。

3、锅里加入适量的底油,放入蒜片和姜丝爆香。

4、放入虾煸炒至颜色变红。

5、放入葫芦片翻炒均匀。

6、倒入适量的清水,将汤汁煮开。

7、放入一把宽面条,加入盐调味。

8、将面条煮软,煮至无白芯的状态,倒入蚝油调味。

9、出锅前,撒入一把韭菜末就可以了。

小贴士:

1、蔬菜可以按照个人的口味调换,可以用茭瓜或者油菜都可以的。

2、喜欢吃猪肉的也可以放一点儿。

3、韭菜最后放,可以起到增鲜增香的作用。

您喜欢这个简单易做的早餐吗?味道鲜美,简单易做。我是原创作者黄黄爱美食,一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散。

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