今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊土豆怎么做好吃?,以下关于土豆怎么做好吃的零食的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

又香又辣，脆爽开胃，不论是作为零食还是小菜都很合适～这就是我最喜欢的酸辣辣…辣…辣…辣土豆片，辣椒油太辣了……

By 小千千520

用料

土豆 两个葱 一颗五香粉 半勺辣椒 十几个大蒜 二粒辣椒粉 一勺耗油 半勺香油 两滴老抽 半勺盐 1小勺白芝麻 1大勺糖 半勺油 两大勺

做法步骤

1、土豆去皮

2、用刮皮刀来削成片，刮皮刀对厨房小白很友好啊，可以削出来很薄的土豆片

3、当当～削好了大小不一没关系，薄就好了～土豆片泡水里放着，我们接下来处理辣椒油

4、我用的之前买的干辣椒，材料很重要哦(´-ω-`)做之前可以尝尝辣不辣，香不香

5、把辣椒洗一下，擦干，然后打成面面～不想这么麻烦直接拿辣椒粉就可以～

6、打好的辣椒粉

7、准备葱姜蒜，花椒，家里没有姜了，所以就准备了葱和蒜还有花椒。

8、花椒我洗了一下，然后晾干了心理作用吧，这一步可以没有

9、锅里倒油，油热放上面那些材料，慢慢放，然后小火慢炸。

10、炸到葱发黄了就可以把葱蒜还有花椒捞出来了，关火，然后把捞干净的油慢慢倒到辣椒面里，先倒一勺，搅拌一下，再来下一勺，再搅拌，然后放白芝麻，最后倒一次油，搅拌搅拌～辣椒油就好了(●°u°●)​ 」

11、看～这就是做好的辣椒油

12、多余的辣椒油盛到小碗里放一边，以后用来蘸馍馍啊，做凉菜啊都行

13、碗里剩这么多辣椒油就够这次的土豆片用了

14、一勺盐，一勺糖，一勺耗油，两滴香油，一勺白醋，一勺泰式酸辣酱，喜欢芥末的也可以加一点点，一勺五香粉，搅拌起来～香极了～沾啥都好吃(｢･ω･)｢嘿

15、看，搅拌完就好看了吧

16、锅里加水，水开放土豆片，放入土豆片煮开一分钟左右，喜欢脆的时间短点，喜欢绵的就两三分钟，不过注意别煮烂了

17、煮好的土豆片放调料里搅拌搅拌最后注入灵魂，那就是开水化开的两勺芝麻酱，嘿，绝了～

18、香香脆脆～超级好吃(｢･ω･)｢嘿～～就是有点辣了，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia我不太能吃辣，喜欢吃辣的会根本停不下来～当然，我也吃到停不下来了

小贴士

切土豆片的时候小心手～不过一般很安全就是啦，切到最后削不了就拿刀切一下就好了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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