烤肠
东北的烧烤店都有烤肠,特别好吃,我也特别想吃,但是太远回不去,本地的烧烤店没有这个,只能自己动手了。
用料
蒜蓉酱
烤肠的做法
1. 准备配料:油,孜然,芝麻,蒜蓉酱
2. 火腿肠色两段
3. 双面打花刀
4. 放入空气炸锅或者,两百度烤三分钟
5. 刷一层油再烤三分钟,刷一层蒜辣酱继续撒其他的配料,然后再烤五分钟
6. 出锅,好好吃。
小贴士
烤肠用最普通的双汇粗一点的才好吃,烧烤店都是这样的,什么都不涂的时候先把烤肠放进去烤几分钟,这样花刀就都自己打开了,如果先刷油或者酱料花刀是不会打开的。
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