三色粒粒面
菠菜、胡萝卜和紫甘蓝中都含有丰富的膳食纤维，可以促进宝宝的消化吸收，制作成粒粒面对于锻炼宝宝的咀嚼能力的有很大帮助，操作非常简单，妈妈们赶快来试一下吧。
适宜年龄
10 个月以上
主料
面粉
165 克
菠菜
30 克
紫甘蓝
30 克
胡萝卜
30 克
制作步骤
1. 食材准备。2. 胡萝卜洗净去皮，切条状。3. 锅里水烧开，放入胡萝卜煮熟。4. 菠菜焯水 1 分钟。5. 紫甘蓝焯水 1 分钟。6. 焯水后切段。7. 菠菜放入料理机，加 90ml 清水，搅打成细腻的菜汁。胡萝卜、紫甘蓝也分别放入料理机，各加 90ml、100ml 清水，打成汁备用。8. 将面粉分为三份，分别加入到菜汁中。图片以胡萝卜为例，菜汁中加入 55 克面粉。9. 用筷子顺着一个方向搅拌均匀，三种不同颜色的蔬菜面糊做好啦。10. 锅中加适量水烧开，转小火。分别将面糊放入漏勺中，滴落到锅里就可以形成比较规则的小疙瘩！你也可以也用勺子在漏勺上画圈圈，这样滴落更快，可以节约时间哦！11. 待面疙瘩成型，转大火煮熟，滴 2 滴油，就可以出锅了。12. 面疙瘩还在锅里咕噜噜的跳动着，娃小嘴馋的小舌头伸伸的，一边跳着一边说，妈妈快点煮，我要吃掉它！小贴士
1. 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，它含有植物纤维，吸水性强。但是胡萝卜素是脂溶性维生素，需要油脂在唱腔内促进吸收，所以麻麻们需要在出锅的时候滴 2 滴核桃油。 2. 面糊的份量做得比较多，煮熟之后麻麻可以按照每餐宝宝的食用量分装成小份，加入保鲜袋，放冰箱冷冻保存。省时省力随吃随取的一道煮熟就搞定啦！也可以根据宝宝的月龄，做成不同形状的面。
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