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简单的食材,家常的烧法,清淡好喝
不知道是吃坏了什么东西,还是就是着凉了。肚子连续疼了两天,不是拉肚子,就是单纯地疼。有些难受,导致突然对食物没有欲望,反而想喝一点清汤了。可是家里也没有什么特别清淡的食材了,像海带豆芽和紫菜又不是我喜欢吃的食材。
【冬瓜煎蛋汤】
主要食材:冬瓜,鸡蛋,香菜
具体做法:
准备好所有食材,冬瓜去皮切成薄片,不喜欢吃香菜的可以不放。
鸡蛋放锅里煎至定型简单的切碎,也可以不切的,个人喜欢!
冬瓜先用适量油炒一下,一般烧汤的时候我习惯性把食材用油简单地炒制一下。冬瓜炒好之后加适量清水。
等锅里的水烧开之后把煎好的鸡蛋放进去,不需要加油了,加一点盐提味就可以了。
准备出锅的时候把香菜撒下去,我是真的喜欢吃香菜,所以一般烧汤我都会加一些香菜进去,当然现在买的香菜,确实没有小时候老家种的香菜那般香了。
冬瓜煎蛋汤,做法简单,营养又美味,真好喝
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