今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊家常章鱼小丸子的做法,以下观点希望能帮助到您。

答章鱼小丸子的做法如下：

主要材料：低粉、泡打粉、唯喊盐、鸡蛋、水、姜、章鱼、洋葱、包菜、油、照烧酱、沙拉酱、海苔碎。

主要工具：蛋抽、滤网、保鲜膜、章鱼小丸子烧烤盘、刷子、签子、盘子。

1、低粉和泡打粉放入洞山首大盆中，加入一茶匙盐，打入两个鸡蛋。

2、倒入清水，用蛋抽搅拌均匀，用滤网过滤出面疙瘩，盖上保鲜膜，静置一小时。

3、姜片和章鱼放入沸水锅中氽烫去腥，基本上入锅不到一分钟就捞出。

4、将章鱼、洋葱和包菜分别洗净后，切成小碎丁。

5、将家用章纳数鱼小丸子烧烤盘上刷上一层油，用中小火加热。

6、每个模具孔中倒入八分满的面糊，接着放入章鱼丁、包菜丁、洋葱丁，再倒入一些面糊。

7、用签子将表面的面糊向就近的模具孔中拨拉，稍微向丸子中间塞进一些，然后把丸子倾斜挑起。

8、最后再倒入一些面糊，将表面的菜和面糊向丸子里塞。

9、将丸子翻个圈，表面刷一层油，略微煎一会，再翻转丸子，刷一层油，将丸子煎至金黄。

10、煎好的丸子用签子一个个的挑人盘子中，浇上照烧酱和沙拉酱，撒上海苔碎就可以趁热开吃啦。

答章鱼小丸子的做法

1.将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中，用打蛋器搅拌至无颗粒。

2.洋葱、胡萝卜、白菜、章鱼切块，准备好。章鱼应该先焯一下。

3.模具稍微预热，刷油，倒入一半面糊，放上菜碟和八爪鱼，然后放入面糊。

4.先翻过来一半，再加点面糊。

5.全颤虚部翻过来，排成一圈。在每个球上刷油，不断翻转。用小火。

6.上桌至金黄色，表皮败判酥脆。

7.挤沙拉酱，章鱼烧酱，撒上紫菜和鱼目花，就可以吃了。热的时候很好吃。

章鱼小丸子的做法2

章鱼小丸子的材料

材料:低筋面粉100克、鸡蛋1个、生抽5克、冷水200毫升、发酵粉1/4茶匙。

馅料:白菜、洋葱、小章鱼(可以根据自己的喜好选择)、简单的料酒(酱油、蜂蜜、淀粉水察洞改、林炜)、沙拉酱海苔丝(没有的话我自己切一整片)、鱼目花。

了解了上面的内容，相信你已经知道在面对家常章鱼小丸子的做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看窝牛号的其他内容。

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