百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,比较适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,还具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。百香果又称鸡蛋果,营养丰富,有“果汁之王”的美称,那么,西柚百香果果茶是怎么做的。
西柚百香果果茶的做法
把水果清洗干净,可以用盐在表面搽洗一遍再用水冲洗干净。
把西柚切成片、百香果切开挖出里面的果肉、青金桔对半切开去掉籽子,一个西柚太多的话可以少放点。
把准备好的水果放入密封罐里面,接下来加入大概四五十度温水,加入温水可使水果里的维生素更好溶解出来,注意不要加烧开的水,会使维生素营养损失。
接下来按照个人习惯的口味加入适当的蜂蜜,密封好罐子。待密封罐至常温后放入冰箱。第二天可取出来冲水泡来喝,觉得酸的话可以再加点蜂蜜。
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