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水晶饺子皮包法

想吃水晶包,不用揉面也可以做!饺子皮换个做法就可以变成皮薄诱人的水晶包了,零失败,超简单~皮薄馅儿大超好吃,配上前几天做的油辣子,瞬间胃口大开!这个季节最爱的就是韭菜鸡蛋馅儿 ! 简单的食材搅拌在一起就很鲜!不信,你试试 !

By 奶油泡芙520

用料饺子皮 适量韭菜 200g鸡蛋 3个油 适量香油 2勺盐 适量五香粉 适量虾皮 适量做法步骤

1、韭菜洗净沥干水分切碎,倒入适量食用油搅拌均匀。

2、鸡蛋加适量盐打散

3、锅中热油倒入蛋液炒散。关火放凉。

4、鸡蛋碎和虾皮放入韭菜中。

5、一小勺五香粉。

6、2勺香油

7、1小勺盐搅拌均匀。

8、饺子皮擀大擀薄,大概手掌大小

9、包入馅儿料。

10、捏成包子状放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

11、懒人水晶包。

12、搭配自己做的辣椒油,超级好吃啦!

13、有没有被诱惑到!

14、超级鲜!

小贴士

馅儿料也可以换成自己喜欢的。 虾皮必须要放,提鲜。 韭菜放盐之前放油搅拌均匀,可以防止沂水。

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