大家好，这里是第一名厨，今天分享一道黄金鸡柳，具体做法请看下面的操作。

第一名厨 黄金鸡柳

准备鸡胸肉三百克，洗净后切成薄片，然后再切成长条，放入盆中

第一名厨 黄金鸡柳

鸡肉里面加入食盐，胡椒粉，十三香各一勺，料酒适量，用手抓匀，腌制五分钟

第一名厨 黄金鸡柳

碗里打入一个鸡蛋，用筷子搅散，盘子里倒入干淀粉和面包糠备用，

第一名厨 黄金鸡柳

先把鸡肉条拌一下淀粉，粘上鸡蛋糊，再裹上面包糠，放入盘中

第一名厨 黄金鸡柳

起锅倒入食用油，烧至五成热时，下入鸡肉条，慢慢炸制，

第一名厨 黄金鸡柳

等到鸡柳外皮酥脆时，捞出控油，等油温升高后，再倒入锅中复炸一次，

第一名厨 黄金鸡柳

十秒钟后即可关火，捞出控油，装入盘中，最后再撒上一些孜然粉，即可食用

第一名厨 黄金鸡柳

好了，这道酥脆鲜香的黄金鸡柳就做好了，欢迎点赞评论，收藏和转发。

第一名厨 黄金鸡柳

观看详细视频请点击：黄金鸡柳的家常做法敬请关注第一名厨，谢谢大家，下期再见

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