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四川凉拌海带丝的做法

快手凉菜

By Emma是小厨娘

用料鲜海带 适量蒜碎 适量花椒大料 适量酱油醋 适量花生油 适量辣椒 2根藤椒油 3滴(可不用)做法步骤

1、调味料如图,海带提前煮10分钟左右。

2、锅内放少量花生油,放入花椒大料和辣椒炝锅

3、将炝锅的热油倒在海带上,滴3滴藤椒油,放入蒜碎,搅拌均匀即可。

小贴士

海带本身很咸,不用再放盐了。 海带用水煮10分钟左右,为了去去盐,也让海带更软嫩。

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