芹菜叶菜团是一道清淡可口的家常菜，做法简单。首先准备芹菜叶、鸡蛋、淀粉、盐、姜蒜等食材，将芹菜叶切碎后和打好的鸡蛋、淀粉、盐、姜蒜一起搅拌均匀。然后将搅拌好的芹菜叶碎料均匀地放在蒸锅上，用旺火蒸10分钟即可。

青棉花粑是一道美味的传统小吃。首先准备糯米、青豆、糖、油等食材，将糯米浸泡后蒸熟，然后捣成糯米糍糍。青豆煮熟后捣烂，加入糯米糍糍，加入适量糖搅拌均匀。将搅拌好的糯米糍糍和青豆放入小模具中，压实出模即可。

材料：莴笋叶500克，面粉250克，蒜5克，植物油50克，醋10克，食盐4克，生抽5克，辣椒粉30克。

做法：

1、莴笋叶洗干净，控干水，切成小段，将切好莴笋叶放入盆中。

2、加少量的干面粉，每片菜叶裹薄薄一层面粉，菜叶攒成团。

3、笼屉放一层湿布，间隔摆开菜团，水开后蒸15分钟。

4、调制油泼辣子水，将油烧热，浇到辣椒面和蒜末上，马上倒入醋，盐，生抽，少量的水搅拌均匀即可。

5、蒸好的菜疙瘩可蘸上油泼辣子吃。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除