妈妈的味道
By 丶王侯将相
用料土豆 两个八角 1个花椒 15粒海天黄豆酱 1勺东古一品鲜酱油 2勺海天蚝油 1勺鸡精 1小勺盐 适量葱姜蒜 适量香菜 5根辣椒段 适量做法步骤1、准备食材,土豆切条,泡水备用
2、起锅烧油
3、放入葱姜蒜辣椒花椒大料爆香
4、放入土豆条炒1分钟
5、放一大勺黄豆酱
6、两勺酱油
7、一勺蚝油
8、再炒一分钟
9、放水没过土豆条大火烧开,中火炖着
10、汤汁快没了放鸡精和盐(少放一点黄豆酱比较咸)翻几下出锅,少留点汤拌饭超级下饭
11、最后放香菜和小葱,一个字香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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