窝牛号

果挞的做法

主料:燕麦100克、椰蓉30克、杏仁粉30克、鸡蛋5个

辅料:蜂蜜15克、椰子油10克、柠檬汁120毫升、柠檬皮屑5克、白砂糖150克、黄油115克

步骤一:燕麦片、椰蓉、杏仁粉、椰子油、蜂蜜混合到一起搅拌

步骤二:将做好的混合食材放到模具里,压实冷藏一个小时

步骤三:鸡蛋两个放锅中,加入柠檬汁、白砂糖、柠檬皮屑加热搅拌至粘稠。

步骤四:搅拌好后过筛,加入黄油搅拌至顺滑

步骤五:倒入冷藏好的燕麦皮里,冷藏三小时。

步骤六:放水果装装饰即可

【成品图】

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