今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊猪头肉凉拌做法,以下观点希望能帮助到您。

答凉拌猪头肉的家常做法如下：

材料准备兆镇含：猪头肉400克，小葱2根，大蒜2瓣，盐少许，香醋3勺，生抽2勺，香油1勺，纯净水3勺等。

1、准备煮熟的猪头肉。

2、将猪头肉切成小块备用。

3、小葱切成葱花备用，大蒜捣成蒜泥并加入3勺纯净水。

4、切好的猪头肉加入少许盐，撒入葱花旅李，加入3勺香醋，2勺生抽，1勺香油调味。

5、族笑倒入蒜水，搅拌均匀即可。

答猪头肉凉拌做法如下：

制作原料：猪头肉、油辣子、花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜。

制作方法：

1、将猪头肉刮洗干净；

2、锅里放入清水，将猪头肉放入，煮至用筷子刚好能穿透为熟，租辩不能煮得太过，否则吃着没嚼劲而且会很腻；

3、将猪头肉捞起后投入冰水里降温，可以保持肉质的脆嫩，口感会更好些；磨滑

4、把冷却后的猪头肉取适量切成薄片，加上全部的调料拌匀，尝好味道之后，加入葱花和香菜拌匀即瞎型腊可。

答猪头肉凉拌做法如下：

制作原料：猪头肉、油辣子、花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜。

制作方法：

1、将猪头肉刮洗干净；

2、锅里放入清水，将猪头肉放入，煮至用筷子刚好能穿透为熟，租辩不能煮得太过，否则吃着没嚼劲而且会很腻；

3、将猪头肉捞起后投入冰水里降温，可以保持肉质的脆嫩，口感会更好些；磨滑

4、把冷却后的猪头肉取适量切成薄片，加上全部的调料拌匀，尝好味道之后，加入葱花和香菜拌匀即瞎型腊可。

答熟猪头肉500克

青笋1根

红灯笼椒半个

青辣椒1个

大葱1根

蒜泥适量g

辣椒油适量g

食盐适量g

醋适量g

味精适量g

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

青辣椒切丝，用食盐腌制一下备用

2

青笋切片，适量食盐腌制备用

3

大葱切丝备用

4

红灯辣椒切丝用食盐腌制备用

5

蒜泥，辣椒油，芹菜叶备用

6

猪头肉切片，放入容器中备滑族尘用

7

猪头肉准备好，放穗笑入切好的双椒丝

8

加入青笋片，大葱丝等我们准备好的配菜

9

放入蒜泥

10

加入适量食盐，食盐不要放多了，之前配菜基本都腌制过。

11

加入味精，不要太多，一点点就好。提鲜

12

加入香醋

13

最后加入辣椒油和芹菜叶，信禅拌匀即可

对于猪头肉凉拌做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看窝牛号的其他内容。

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