窝牛号

豆瓣鲫鱼汤

鲫鱼汤营养高富含蛋白质适合疾病出浴喝容易吸收不发胖老人孩子孕妇都适合汤鲜味美

By 大马猴2011

用料鲫鱼 2条生姜 5块小葱 2根香菜 2根开水 适量料酒 2勺盐 2克胡椒粉 1勺做法步骤

1、新鲜鲫鱼2天处理干净!肚子里的黑膜要去除很腥

2、改好花刀

3、热锅凉油放点盐防止粘锅下入鱼别翻动煎至两面金黄

4、倒入开水!必须用开水!凉水不会出奶汤

5、大火开十分钟转小火慢炖下入胡椒粉香菜可以不放盐或者少放点!口轻一点鲜

小贴士

做成奶汤必须煎!加热水!大火!鱼要鲜活的!清洗干净不腥!

鲫鱼的营养功效

1.增强抗病能力

肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1