好久没包饺子了,按捺不住手痒痒,总想在家捣鼓一顿蒸饺大快朵颐。今天就来包一款芹菜鲜肉水饺,按照这个配方和馅,荤素搭配,好吃到停不下来!
By 蒸烤箱食谱
用料饺子皮 300g五花肉 400g胡萝卜 50g芹菜 50g料酒、盐、香油、胡椒粉 适量酱油、糖、生姜 适量做法步骤1、五花肉搅成肉末,加入适量的料酒、盐、香油、胡椒粉、酱油、姜末、糖搅拌均匀。
2、胡萝卜、芹菜切丁加入肉末中搅拌均匀,馅料完成。
3、准备饺子皮和一碗清水。
4、饺子皮加入适量的肉馅,在饺子皮边缘摸一点清水,捏紧。
5、将包好的饺子均匀摆入整盘上。
6、放入凯度蒸烤箱FD,选择纯蒸模式,100度蒸16分钟。
7、出炉即可食用。
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