俗话说:“三月八 ,吃椿芽。” 早春三月 ,正是香椿芽上市之时 ,那婿红 的叶,油亮的梗 ,芳香浓郁。
By 糖家小厨
用料香椿芽 3两草鸡蛋 2个葱花 一段盐 少许食用油 少许做法步骤1、准备二个草鸡蛋,三两香椿芽。
2、鸡蛋打散备用,香椿清洗干净。
3、洗完切去香椿蒂。
4、开水焯烫一分钟,捞出备用。
5、切成小块,备用。
6、起锅烧油,先放鸡蛋翻炒均匀,洒入香椿,加少许盐调味。
7、美味快手香椿炒鸡蛋就好了。
小贴士1、香椿是春天大自然赐予人们的美食,香椿独特的美味令人流连忘返。 2、香椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。 3、香椿的根茎含有亚硝酸盐,务必要在开水里焯一分钟,再食用。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决