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油醋汁一定要橄榄油吗

5月不减肥,夏季徒伤悲。所以啊,我已经积极的开始减脂了,记得四月份也吃了一些减肥餐,但是还是没怎么瘦下来,可能是鱿鱼吃了不少零食的原因吧,嘻嘻,记得上次做的沙拉很受打挤喜欢,其中的油醋汁更是引起无数小伙伴折腰。

所以啊,这次我专门做了油醋汁,问我做法的小仙女快来拿走吧~~我个人觉得沙拉是一种好吃好做的食物,新手友好、厨房手残党友好,因此这次我吧沙拉定义为早餐,我jio得吃沙拉可比吃馒头包子还饱腹一点,可能是因为这次的沙拉和以前的有一些不同吧。

【油醋汁 沙拉】

所需食材:

油醋汁:橄榄油 225毫升,法式芥辣酱1茶勺,盐、胡椒粉适量;

鸡肉沙拉:鸡胸肉1块,紫甘蓝 2片,圣女果 10颗,生菜 2片,黑椒碎 1小勺,盐 1小勺,油醋汁 2汤匙,柠檬 半只;

超级详细做法:

1、首先我们来做油醋汁,准备橄榄油 225ml,苹果醋75ml,法式芥辣酱1茶勺、盐、胡椒粉适量。拿出一个漂亮的碗,把橄榄油、法式芥辣酱、苹果醋、盐、胡椒粉统统倒进去搅和搅和,你们想了很久的油醋汁就做好啦,是不是超简单。

2、接下来做我今天的早饭啦,先给鸡大胸磨个皮(去掉肥筋)。

3、撒上一些黑胡椒、盐,给鸡大胸做个SPA(用手揉搓鸡肉,腌制30分钟)。

4、蔬菜水果些一定要洗个澡澡,不然吃了脏东西,肚肚可是会疼的哦,把洗过的蔬菜水果把菜菜切丝、圣女果切块,柠檬切片。

5、把做完SPA的鸡肉放入锅中煎一煎,煎好后切块。

6、拿出一个漂亮的大碗,放上五颜六色的草(紫甘蓝、生菜),铺上我爱吃的鸡大胸、再来点爱心(圣女果)、柠檬片装饰,最后淋上刚刚现做的的油醋汁,吃的时候搅和搅和就可以啦。

我的天,我怎么会有如此巧的一双手,Emma~~实在是太好吃了~~注意哦,油醋汁这个比例的量差不多是1人份的,你可以按照基本比例2份油、1份醋或柠檬汁自行调配。

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