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喜寿锅怎么做

这个是很简单的做法,适合上班族冬天回家的快手菜。

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 肥牛200g 金针菇若干 娃娃菜两颗 菠菜一把 日本豆腐一盒 魔芋丝一盒 味淋30ml 薄盐生抽40ml 糖30g 木鱼花(可省)一把 简易寿喜锅的做法步骤

1. 调料合集。生抽、味淋、糖、木鱼花

2. 生抽、味淋和糖搅拌均匀。

3. 调料加入加入少量水,木鱼花放入茶包加入。

4. 加入娃娃菜,煮15分钟左右。(水要少,刚刚没过菜即可。一来菜也出水,二来水多了就汤淡了)

5. 放上肥牛、金针菇、豆腐、魔芋等烧开即可。

小贴士

味淋不可省!进口超市和网上都有,可以省昆布可以省木鱼花不能省味淋,那是寿喜锅的点睛之笔哦。

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