暑假作业:在炎热的夏日通过查资料等方式,在家长的指导下学会制作一种冷餐,调制一种冷饮,给家人送上一份快乐(保证健康和安全)。开学后班级可进行冷会进行展示分享。
今天小孩制作了几份“冻品”,大大小小从冰箱取出五六样,什么冻西瓜汁、冻西瓜块、冻火龙果、冻葡萄、荔枝、龟苓膏。汇集成两杯饮料,非得要我品尝并给出意见。
咬不动、冰得牙疼,好不容易咬碎了,几勺下去,肚子里冰冰凉冰凉的又难受。放了半小时才能再吃喝了。
自己动手做冷饮,样子不好看,味道随心配。
冷饮在古代。在商代,富贵人家会在冬天凿冰,存于地窖中,以使来年夏天消暑。春秋时期,诸侯们可以在重要时刻饮冰镇米酒了。唐代,诞生了人造冰。宋代时期,还出现了冷饮专卖店,有冰酪、冰酸梅汤,有“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等。“帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来,行人未吃心眼开。”
1920年,一个美国商人研制了冰棍机器,让冰棍流行于世界,成为消暑美食。
1927年在上海出现了冰棍,形状单一圆柱形,每日产量也就两三千支,还比较贵。如今,冷饮花样繁多价格便宜。
夏日炎炎,适宜饮用冰饮,千万不可多吃多饮。
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