想不到吃什么的时候，我们就会蒸个梅香咸鱼蒸瘦肉，开胃下饭，容易做。 瘦肉和咸鱼一起蒸后，瘦肉很咸，跟吃咸鱼一样，吃一小口就要大口大口吃饭。 往往吃这菜的时候，我们更快吃完饭呢，呵呵！

1. 瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。

2. 食材：咸鱼，切块备用。

3. 铺入适量的姜蓉。

4. 加入适量的油。

5. 将瘦肉铺在咸鱼上。

6. 电饭煲里的水烧开后再放入去蒸，直至饭熟即可！

1、猪肉调味时，加入的盐不需要过多，反而糖要多放点，因为咸鱼很咸。2、电饭煲里的水烧开后再放入去蒸，直至饭熟。

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