果蔬汁是比较健康的，很多人现在都在饮用果蔬汁，因为它就是新鲜的蔬菜和水果一起榨成的，既新鲜营养又健康，所以受到了很多人的喜爱，其实老年人也是比较适合喝果蔬汁的，今天我们介绍几种适合老年人喝的果蔬汁，希望对老年人的健康有帮助。

1、胡萝卜汁

做法：取胡萝卜1～2个，切成小块蒸熟，捣碎成泥状，用纱布过滤后，加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。

2、黄瓜汁

做法：取新鲜的黄瓜半根，洗净，去皮，切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝，用力挤出汁。

3、番茄汁

做法：选新鲜、熟透的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎。用干净纱布包好，把番茄汁挤入小盆内，用温开水冲调后即可饮用。

4、南瓜汁

做法：将南瓜100克去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥，用纱布过滤;再加适量温开水稀释，就做成颜色诱人的南瓜汁了。

5、山楂汁

做法：将鲜山楂果数枚洗净、去核，放入榨汁机里榨成糊状，加温开水饮用。

6、蜂蜜牛奶果汁

做法：取香蕉1根去皮，苹果半个去皮去核切成小块，与100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可。

7、莲藕蔬果汁

做法：将莲藕3两洗净去皮切成小块，苹果1个去皮去核切块，然后一起放入榨汁机中，加入温开水榨汁过滤，加入2匙柠檬汁即可。

适合老人喝的果蔬汁 老人喝果蔬汁好处 老人喝果蔬汁禁忌

老人喝果蔬汁的好处

最新的一项研究成果显示，每天喝果汁或蔬菜汁能够远离老年痴呆。研究者发现，每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，与那些每周最多喝1次的人相比，患痴呆的几率要低76%。另外，每周喝一到两次果汁和蔬菜汁，就能够将患痴呆的几率降低16%。

专家表示，一般65岁以上的老年人，尤其是牙不好的老人，每天都应该适当补充1—2杯蔬菜汁，这不但能使人体充分吸收蔬菜中的营养成分，还对抵抗身体衰老、减少一些慢性疾病有所帮助。而且，蔬菜被打成汁后，由于不会添加油、盐，营养成分也更容易被原汁原味地吸收。此外，西红柿、黄瓜等，用冷水洗净后直接榨汁即可。但也有一些蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、菠菜、冬瓜等不能生吃，榨汁前最好在沸水里焯一下，使蔬菜稍微变软再打成汁饮用。

看来老年人喝果蔬汁的好处还是非常的多的，不仅非常的新鲜营养，而且还可以抗衰老，减少一些慢性疾病，同时还能够远离老年痴呆，上面介绍的这几种果蔬汁的做法也是比较简单的，如果有时间的话，老年人不妨试着按照上面所说的这些方法去做一做。

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