今天小编教大家来做这道五花肉萝卜饭,这是一道懒人饭,不喜欢炒菜的可以试试,做之前要把五花肉洗干净,尽量泡一会,切的块和红烧肉差不多大小就可以。喜欢吃这道懒人饭的小伙伴快来看看吧。
食材主料
大米150克、五花肉60克、小萝卜80克
配料
盐5克、生抽10毫升、蒜末10克
五花肉萝卜饭的做法1、首先把五花肉洗净,切2厘米左右的大块,装盘备用。
2、锅中倒入少许油,把切好的五花肉倒入锅中,小火炒至变色。
3、五花肉炒至变色后倒入蒜末10克,翻炒均匀。
4、在加入切好的萝卜丝100克 继续翻炒。
5、萝卜炒软后加入盐5克入味、生抽10克、快速翻炒。
6、电饭锅种加入适量的大米,加入的时候要比平时少一些, 倒入刚才炒好的萝卜,按焖饭键煮熟就可以食用了。
小编贴士
1、蒸米饭的时候倒水要比平时少一些,因为萝卜会出水。
2、焖饭时间30分钟左右,跳闸后不要马上开盖,在焖5分钟更入味。
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