软糯软糯的特别好吃
By 麦穗21
用料糯米粉 150克水 120—150克酵母 3克食用油 适量花生米 红糖 桂花酱 做法步骤1、花生放锅里炒一下
2、花生米炒黄后晾凉用破壁机打碎备用
3、花生碎、红糖、桂花酱混合均匀
4、用手团成圆球,馅就完成了保鲜膜包裹备用
5、200克糯米粉、酵母粉加温水搅拌成面团,盖保鲜膜放置30分钟
6、30分钟后把糯米分成若干小剂子
7、小剂子按扁包裹调好的馅,包裹严实在按成饼
8、表面刷一下油锁住水分
9、油稍微热一下就放糯米饼,来回翻面,直至两面金黄鼓起即可
10、成品
小贴士1、炸的时候油温一定不要过高,不然容易裂开。 2、没有桂花酱的可以用蜂蜜代替,主要起到粘合作用
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决