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补阳气的食物有哪些

“阳了”不舒服吃啥?“过来人”推荐这4种,开胃爽口,滋润去火

最近一个月,变化可真大,上个月想出门出不去,这个月能出门却不想出去,放开后病毒的传染性增强,很容易被感染。建议大家出门时,一定要做好个人防护,口罩、消毒液、药品备好,以备不时之需。

另外,免疫力强的人不容易被感染,所以大家要提高自己的免疫力,注意营养的全面均衡。不过,万一自己不小心“阳了”,浑身难受怎么办?也不用慌,今天“过来人”给大家支支招。

我有个好哥们,周一的时候阳了,只用了三天就好了,也发烧、喉咙疼,没胃口吃饭,他妈妈给他做了这4样食物,开胃又营养,润肺去燥,非常舒服。

下面我把食谱分享给大家,万一阳了就照着吃,缓解身体不适,好吃又健康。

一、南瓜——润肺生津

推荐做法:【蟹黄豆腐南瓜羹】

准备南瓜1块、嫩豆腐1块、干香菇1把、咸蛋黄4个、火腿肉1块。

1、干香菇提前用水泡发,洗干净后切丁。火腿肉洗干净后切丁,咸蛋黄压碎。豆腐洗干净后切小块,南瓜去皮洗净,切片放进蒸锅里蒸15分钟,取出后倒进破壁机,打成南瓜汁。

2、起锅烧油,倒入咸蛋黄,用小火不停地翻炒,直到咸蛋黄细腻起沙,倒入香菇、火腿,中火翻炒1分钟,再倒入豆腐块翻炒均匀,吸收油脂和香味。

3、倒入打好的南瓜汁,加入食盐、生抽、黑胡椒调味,大火煮开后小火煮5分钟,蟹黄豆腐南瓜羹就做好了。

二、白菜——清热润燥

推荐做法:【肉末白菜卷】

准备前腿肉300克、白菜1小棵、蒜瓣2个、葱姜适量、食盐、生抽、鸡精、黑胡椒、淀粉。

1、前腿肉洗干净后去皮,剁成肉馅,葱姜切末后放入肉馅中,加入食盐、生抽、鸡精、黑胡椒粉,搅拌均匀后备用。

2、白菜洗干净,烧一锅开水,放入白菜烫1分钟,捞出过凉水,沥干水分。把烫熟的白菜切掉菜梗,可以炒菜吃,只留白菜叶用。

3、取一张白菜叶,放入一勺肉馅,然后卷起来,尽量卷紧一点,都卷好后放入盘中,放进蒸锅里蒸10分钟。

4、起锅烧油,下蒜末爆香,倒入盘子里的汁水,加生抽、蚝油调味,淋入水淀粉勾芡,汤汁浓稠后浇在白菜卷上即可。

三、白萝卜——润肺止咳

推荐美食:【萝卜丝荷包蛋汤】

准备白萝卜1根、鸡蛋4个、香葱、蒜瓣、生姜、干辣椒各1个、食盐、食用油、白胡椒粉。

1、白萝卜去皮洗干净,擦成萝卜丝。锅里倒入适量油,依次打入鸡蛋,煎成两面金黄的荷包蛋,盛出备用。姜蒜切末、干辣椒切段,香葱切末。

2、起锅烧油,下姜蒜末、干辣椒爆香,倒入萝卜丝,大火翻炒1分钟,萝卜丝变软后倒入适量开水,大火煮开。

3、放入荷包蛋,加入适量盐,小火炖10分钟,撒上白胡椒粉、葱花、鸡精,就可以关火出锅了,味道特别鲜美。

四、山药——益肺止咳

推荐做法:【小米山药粥】

准备黄小米100克、铁棍山药1根、枸杞1把、清水适量。

1、小米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。山药去皮洗干净,切成小段。枸杞用水浸泡10分钟,清洗干净。

2、砂锅里加水烧开,倒入浸泡的小米,搅拌均匀后煮20分钟。当小米粥变得粘稠后,放入山药段、枸杞,搅拌均匀后继续煮10分钟,即可食用。如果喜欢喝甜味的,可以检点冰糖煮。

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