春节期间，或者平时家里小朋友生日的时候，总会有一些小客人光临，要想小客人玩得开心，除了有吸引眼球的玩具外，还要有让小朋友感兴趣的小点心！在我所做的小点心中，这个棒棒糖蛋糕，无疑是最受她们欢迎的了！

棒棒糖蛋糕做好后，可穿上小棍子，表面装饰巧克力，撒上糖珠或者画上巧克力都可以，装饰的工作可以交给小朋友来完成，他们会很开心的哦！

材料：全蛋液70g，糖粉40g，低筋面粉70g，黄油50g，泡打粉1g 白巧克力 糖珠

做法：

1，黄油切小块装碗里隔热水融化。

2，蛋液打散。

3，加糖粉搅拌均匀。

4，筛入混合好的泡打粉和低粉拌匀（也可以先加黄油后再筛粉）。

5，加入融化的黄油。

6，拌成无颗粒状态。

7，装入裱花袋，剪口挤在烤盘里。

8，ACAGT400烤箱预热160度，预热结束后放进烤盘。

9，烤15-18分钟左右出炉后倒出摊凉。

10，巧克力隔水融化，小蛋糕插上棍子，放里面滚一圈，让巧克力均匀的裹满蛋糕表面。

11，竖起来稍微干一下后放进小纸垫上，撒上糖珠即可。

12，依次做完，还可以在上面系个小丝带蝴蝶节装饰，有没有更可爱？

静心小贴士：

1，每台烤箱的温度不同，这个温度只 作参考，请根据自家烤箱实际情况做调整。

2，小蛋糕不要烤过头，太硬后上巧克力不容易沾上。

3，糖珠最好等巧克力干至7成时放上去，如果放太早，糖珠会随着巧克力流走了，太晚巧克力干了就沾不稳糖珠。

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