土豆含有丰富的维生素、高蛋白质和胡萝卜素等，具有极高的营养价值的同时，它还含有丰富的淀粉，能增加饱腹感。因此，很多宝妈在给宝宝添加辅食的过程中都会选择给宝宝添加土豆做辅食。

不过，据金豆妈妈的了解，一般宝妈给宝宝添加土豆辅食基本都是各种土豆泥，比如，牛奶土豆泥、芝士土豆泥、牛肉土豆泥等等。

然而，快速成长期的小宝宝其实味蕾是很挑剔的，土豆泥吃得多了，可能他们就不爱吃了，所以，金豆妈妈建议宝妈们可以换种做法给宝宝吃土豆辅食，推荐几款土豆辅食食谱给大家。

原料：土豆四分之一个、蔬菜适量（可以选择菠菜、白菜叶、油麦、茼蒿等常见蔬菜）、鸡蛋两个、食用盐适量（可不放）

制作步骤：

土豆去皮切丝淡盐水浸泡半个小时后切成小碎丁备用；

蔬菜焯水切碎备用；

鸡蛋打入碗中加适量清水打散撇去浮沫；

鸡蛋液中加入适量食用盐、土豆碎、蔬菜碎，一起搅打均匀；

碗上面盖个盘子上锅蒸15分钟；

出锅滴入辅食油即可食用。

原料：土豆半个、胡萝卜半根、瘦肉碎适量、鸡蛋两个、面粉适量、食盐适量（可不加）

制作步骤：

土豆和胡萝卜分别切丝焯水备用；

瘦肉碎中打入鸡蛋，加入适量食盐搅打均匀；

打好的瘦肉蛋液中加入胡萝卜丝、土豆丝、适量面粉继续搅拌均匀；

辅食锅中刷油，摊入小饼，焖煎至两面金黄即可出锅。

原料：土豆半个、洋葱四分之一个、胡萝卜三分之一个、鸡胸肉一小块、珍珠米三汤匙、食用盐适量、宝宝生抽适量

制作步骤：

土豆切丁淡盐水浸泡半个小时备用；

洋葱切丁备用；

胡萝卜切丁备用；

鸡胸肉切丁备用；

珍珠米淘洗干净提前放冰箱冷冻一小时备用；

辅食锅中倒入珍珠米加适量清水焖煮10分钟；

炒锅中加入热炒油以此加入鸡肉丁、洋葱丁、胡萝卜丁、土豆丁爆炒，加入适量食盐、宝宝生抽调味；

将菜炒至半熟加入米饭中，继续焖煮十分钟。

原料：土豆、食用盐、原制奶酪

制作步骤：

土豆切成0.3-0.5cm粗细的均匀细条；

将土豆条焯水半分钟；

加入适量食盐腌制十分钟，沥去水分；

原制奶酪切碎备用；

烤盘铺锡纸，放入土豆条，入烤箱180℃烤20分钟，中间要开烤箱翻两次，以保证烤得均匀；

烤好的薯条上均匀撒上奶酪碎，继续入烤箱烤5分钟；

芝士焗土豆条就可以出锅了。

好啦，这就是金豆妈妈要分享给大家的几款土豆辅食啦，不要总是给宝宝吃土豆泥，试试这几款土豆辅食，简单易上手，宝宝还喜欢！

奋斗在辅食路上的每一位宝爸宝妈，加油！



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