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黄骨鱼闷豆腐的做法

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊黄骨鱼闷豆腐的做法,以下观点希望能帮助到您。

黄骨鱼闷豆腐的做法简介黄骨鱼是一种营养丰富的淡水鱼,肉质鲜美,营养价值高。而闷豆腐也是一道美味可口的家常菜。将这两种食材结合在一起,做成黄骨鱼闷豆腐,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道家常菜肴中的佳品。材料 黄骨鱼一条 豆腐一块 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 香菜适量做法

1.黄骨鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成块状,用盐和料酒腌制20分钟。

2.豆腐切成小块,用开水焯一下,去除豆腥味。

3.葱姜蒜切末,香菜切碎备用。

4.热锅凉油,将黄骨鱼块煎至两面金黄,捞出备用。

5.锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量清水烧开。

6.加入豆腐块,再加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、老抽,煮至豆腐入味。

7.将煎好的黄骨鱼块放入锅中,用小火闷煮10分钟。

8.最后撒上香菜碎即可。

总结黄骨鱼闷豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,做法简单,食材易得。在烹饪过程中,适量的调料能够让黄骨鱼和豆腐更加入味。在闷煮的过程中,黄骨鱼的鲜味能够渗透到豆腐中,让整道菜更加美味可口。

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于黄骨鱼闷豆腐的做法就整理到这了。

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